Фитотерапия » Страница 3
Главная Обратная связь Добавить в закладки Сделать стартовой

Trachuspermum ammi L.

Семейство Apiaceae (Umbelliferae) — Сельдерейные (Зонтичные).

Айован душистый

Описание. Корень стержневой, веретенообразный. Стебель прямостоячий, ветвистый, бороздчатый, высотой 40—60 см (на поливных землях до 100 см). Листья очередные, дважды- или триждыперисто-рассеченные. Цветки мелкие, белые или фиолетовые, в сложном зонтике. Плоды мелкие с сильным своеобразным запахом, яйцевидные, шероховатые. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре.

Используемые органы: плоды.

Химический состав. Все части растения содержат эфирное масло, которое накапливается главным образом в плодах (2—11 %). Основным компонентом эфирного масла является тимол (от 40 до 60 %) С10Н14О. Он легко растворим в органических растворителях, а также в водных растворах щелочей, образуя феноляты. Кроме тимола, в состав эфирного масла входят карвакрол, α- и β-пинены, β-терпинен, β-фелландрен, дипентен, n-цимол и др. В плодах имеется 25—32 % жирного масла, представленного главным образом глицеридами петрозелиновой кислоты (48%), и 15—17% протеина (см. также «Тимьян обыкновенный» и «Тимьян ползучий»).

Применение. Действующее вещество растения — тимол — широко известно в медицине как исключительно ценное для дезинфекции слизистых оболочек полости рта, зева, глотки и кариозных полостей и благодаря местному анестезирующему действию — для обезболивания дентина. Тимол обладает также высокой активностью против грибковых поражений кожи и используется при различных грибковых заболеваниях и актиномикозе и как противоглистное средство.



Ирга

25.02.19 | Раздел:Фитотерапия

Род деревьев или кустарников семейства розовых.

Листья опадающие, осенью желто- или темно-красные. Цветки белые или кремовые, собранные в щитовидные кисти на концах побегов. Плод — сочное ягодообразное яблоко диаметром до 10 мм, съедобный.

Встречается около 25 видов, в Евразии, Северной Америке. В СНГ 1 вид — Ирга овальная или круглолистная в горах Кавказа и Крыма.

2 вида Игра канадская и Ирга колосистая из Северной Америки культивируются главным образом в европейской части. Медонос. Опыляется насекомыми, размножаются семенами и корневыми отпрысками, распространяется птицами. Декоративное.

С лечебной целью используются плоды. Свежие плоды богаты провитамином А, аскорбиновой кислотой, витамином В, содержит сахара (до 10%), яблочную кислоту, микроэлементы (медь, свинец, кобальт) и др.

Ирга

Свежие плоды ирги используют для приготовления джема, варенья, повидла, соков, компотов.

С лечебной целью плоды ирги употребляют для профилактики гипоавитаминозов С и В, а также для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, связанных с нарушением пищеварения (Соколов, 1984).

Ирга круглолистная

Красивый холодостойкий кустарник, применяемый в озеленениях городов. Ирга нетребовательна к почвенным условиям и может быть использована для укрепления почв, отличный подвой для карликовых груш (Бородина, 1966).

Ирга канадская

Происходит из Северной Америки. Самый декоративный вид ирги. Кустарник до 15 м высоты.

Плоды ирги богаты Р-активными веществами. Количество витамина Р иногда достигает 1000 мг%, кроме того, содержит и другие вещества (Кощеев, 1980).

В культуру ирга введена 400 лет назад. Урожайность 14 кг с куста, или 80 ц/га.

Растение светолюбивое, зимостойкое, скороплодное, дает многочисленные корневищные побеги. Живет до 50-70 лет. Размножается вегетативно и семенами.

Древесина очень твердая, красивого цвета идет на изготовление тростей и шомполов.

В плодах содержится β-ситостерин, имеющий противосклеротическое действие (Петрова В.П., 1987).

Ирга овальная — Amelanchier Medik, ovalis

Кустарник высотой 0,5-3,5 м. Встречается в Европе, Крыму, на Кавказе во всех районах. На скалах, склонах, опушках, в кустарниках доходит до высоты 1900 м над уровнем моря.

Химический состав. Листья. Содержат фенолкарбоновые кислоты и их производные: изохлорогеновую кислоту. Катехины.

Плоды. Углеводы: полисахарид, в гидролизе галактоза, глюкоза, арабиноза, ксилоза, рамноза. Витамины: С, Р, каротин. Дубильные вещества, катехины, флавоноиды.

Полезные свойства. Древесина пригодна для мелких поделок.

Почки растертые — инсектицид. Плоды: сушеные, сырье.

Сок — вяжущее при желудочно-кишечных заболеваниях.

Варенье, кисели, пастила. Декоративное. Медонос (Растительные ресурсы, 1987).

Плоды содержат: витамины В, А, микроэлементы (медь, свинец, кобальт).

Экспериментально установлено, что настой и настойка цветов оказывает тонизирующее действие на сердце и приводит к снижению артериального давления (Зимин, 1993).



хеномелесХеномелес — южное растение из семейства розоцветных. Естественным ареалом четырех его видов являются Китай и Япония. В Северо-Западную зону бывшего СССР интродуцированы хеномелесы двух видов: хеномелес Маулея — айва низкая и хеномелес японская, а также их гибриды.

Это декоративные и плодоносящие кустарники с полегающими и колючими побегами, высотой 1 м у хеномелеса Маулея и до 3 м у айвы японской. Листья у них зеленые, продолговатые и блестящие. Цветение начинается в конце мая — середине июня. Цветы красивые, крупные (могут быть махровые), до 5 см в диаметре; лепестки красные или красно-оранжевые; иногда появляются побеги, которые цветут бело-розовыми цветками.

Ползучее корневище дает побеги на расстояние до 10 м от маточного куста. Загущенные маточные кусты следует вырезать хотя бы раз в 3 года, так как плодоносит айва на 2—3-летних ветках. Цветение длится до четырех недель. Плодоношение заканчивается в конце сентября — начале октября.

Плоды хеномелеса длиной до 5 см и самой разнообразной формы — от округлых яблоковидных до продолговатых грушевидных, иногда ребристых. Окраска плодов желтая, желто-коричневая или зеленая. Масса плода — 15—30 г, и в каждом содержится до 70 семян с блестящей поверхностью. При очень хорошей агротехнике с одного куста можно получить до 4—5 кг плодов.

Плоды хеномелеса очень ароматные, но кислые на вкус и поэтому в свежем виде не употребляются. Они содержат много витамина С (до 220 мг/%), витамин Р и ряд биологически активных веществ. Большое количество лимонной кислоты делает плоды ценным сырьем для пищевой промышленности и домашней переработки. Из них можно приготовить сок, варенье, джем, компоты, желе со специфическим ароматом айвы. Неповрежденные плоды хеномелеса могут сохраняться (при температуре 2—3 °С) до начала следующего года. В сухом виде они хорошо используются там, где необходима кислота,— в супах, киселях.

Среди садоводов-любителей Прибалтики, где айва имеет довольно большое распространение, она используется как лечебное средство при простудных заболеваниях. Принимать надо в виде спиртовой настойки из плодов по 1/2 чайной ложки 3 раза в день.

Айва японская и Маулея — быстрорастущие и светолюбивые растения. Они засухоустойчивы и мало повреждаются вредителями. Но зимостойкость их невысокая, и потому в более суровые зимы они повреждаются (до 2—4 баллов), а в районе Ленинграда вымерзают до корневой шейки. Ввиду этого для посадки надо выбирать светлые места, но с высоким уровнем снегового покрова, чтобы зимой все ветки были пригнуты и покрыты снегом.

Размножают хеномелес чаще семенами, но можно и отводками или зелеными черенками. Семена сохраняют всхожесть до полугода, вот почему посев лучше производить осенью. Если же для этого выбрана весна, то семена следует стратифицировать 2—3 месяца.

Особенности агротехники этой культуры еще недостаточно изучены, и потому для ухода за ней можно пользоваться теми же правилами, как и за ягодными кустарниками.

При посадке саженцев расстояние между ними надо выдерживать 1—1,5 м. Так как плодоношение происходит в основном на трехлетней древесине, то при обрезке куста можно удалить все ветки старше 5 лет, а также все слаборазвитые и хилые.

Для увеличения урожайности вносятся минеральные удобрения: весной — азотные, а осенью — фосфорные и калийные. Срок сбора плодов зависит от наступления осенних заморозков, так как уже при температуре —3 °С они повреждаются.

Опыт разведения под Ленинградом этого южного растения показал, что при правильно выбранном месте посадки и достаточном снеговом покрове оно может успешно цвести и плодоносить без дополнительного укрытия.

В 1971 г. в районе станции Сосново (69 км севернее Ленинграда) были высажены 4 саженца хеномелеса. Они хорошо прижились, быстро пошли в рост и на 2—3-й год уже цвели, начали плодоносить. Обмерзли только части отдельных веток, которые высовывались из-под снега. Цвели красиво, крупными оранжево-красными цветами, и ничем не болели. Ежегодно плодоносили. Плоды получались самой причудливой формы и разной окраски, однако размером не превышавшие мелкую грушу.

Черенки хеномелеса легко прививаются на другие виды растений семейства розоцветных. Будучи привиты на рябине (высота 1,5 м от земли), они два года цвели и плодоносили, пока не погибли в холодную зиму 1978/79 г.

Зима 1986/87 г. с морозами, доходившими до 40 °С, все же повлияла на кусты хеномелеса, хотя снежный покров и был довольно большим. Летом они плохо цвели и почти не плодоносили.



Lactuca sativa L.

Салат посевной — однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Asteraceae). Встречается повсеместно. Культивируется в огородах как овощное растение. Лекарственным сырьем служат листья и семена. Они содержат лактукорий, углеводы, жиры, минеральные соли калия, кальция, железа, витамины А и С.

У тропы полевой
Вырос компас живой.

Для питания салат нужен всем, поскольку в его листьях есть белки, сахар, соли кальция, железо, фосфор, много провитамина А, витамины В1, В2, Р, Е и С.

салат посевной

Лечебные свойства салата были известны еще в Древней Греции, Риме. Салат улучшает деятельность желудка, кишечника, печени. В народной медицине употребляют при хроническом гастрите и как лечебное и профилактическое средство от цинги. Считают, что салат успокаивающе действует на нервную систему и обладает легким снотворным действием. Его рекомендуют для питания детей, стариков и после тяжелой болезни.

Водный настой семян принимают как молокогонное средство при недостатке молока у кормящих матерей.

Для приготовления настоя столовую ложку листьев салата настаивают в стакане кипятка 1-2 часа, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день или по стакану на ночь (Махлаюк, 1992).

В пищу применяют листья, собранные до образования цветочной стрелки. Листья используют в свежем виде в комплексе с другими овощами.

Салат полезен больным, ослабленным людям, беременным женщинам и здоровым. Применяют его при анемии, неврастении, хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при тиреоидите, тиреотоксикозе, при ожирении, сахарном диабете, гипертонии, психомоторном возбуждении (Соколов, 1984).

Особенно его полезно есть весной, когда мало еще других овощей. Листья улучшают пищеварение, способствуют предупреждению запоров. Салат полезен при ожирении и диабете, язве желудка, хронических гастритах. Млечный сок салата оказывает успокаивающее, снотворное и болеутоляющее действие.

Для приготовления салата листья промывают, мелко режут, солят, заправляют сметаной или майонезом, можно к такому салату добавить петрушку и зеленый лук. Особенно необходим такой салат при железодефицитной анемии. Известно, что в яйце и мясе много железа, но оно трудно усваивается, поэтому нужно одновременно есть зелень, богатую витамином С, тогда железо усваивается в двойном количестве.



Periploca graeca L.

Семейство ластовневые - Asclepiadaceae.

Обвойник греческий

Описание. Вьющийся кустарник (лиана) длиной до 30 м, с красно-бурой корой и сильно разветвленной корневой системой. Все части растения содержат ядовитый млечный сок. Листья супротивные, короткочерешковые, голые, от яйцевидно-ланцетных до эллиптических, тупые или заостренные. Цветки на длинных цветоножках, зеленовато-бурые. Венчик из 5 лепестков. Плод — парная, гладкая, буро-коричневая листовка. Семена с хохолком, веретеновидные, красновато-коричневые. Цветет с апреля по июнь, плоды созревают с мая по июль.

Географическое распространение. В диком виде встречается только на Кавказе, вблизи берегов Черного и Каспийского морей. Разводится в Средней Азии, Молдавии и на Украине.

Используемые органы: кора, заготовляемая ранней весной в период сокодвижения.

Химический состав. В коре содержатся сердечные гликозиды: периплоцин C36H56O13 (0,38 %) — биозид, соединение периплогенина с цимарозой и глюкозой; периплоцимарин C30H46O8, состоящий из аглюкона периплогенина С23Н34O5 и цимарозы С7Н14О4 и также образующийся при энзиматическом расщеплении периплоцина. Кроме того, из коры выделен 4-м етоксисалициловый альдегид С8Н8O3.

Периплоцин химически близок к строфантину. Аглюкон также имеет близкое сродство со строфантидином.

Фармакологические свойства и применение. Периплоцин обладает слабо выраженным кумулятивным свойством. Он показан, так же как и строфантин, при сердечной недостаточности с тяжелым расстройством кровообращения. Его действие более кратковременно по сравнению со строфантином. Терапевтический эффект проявляется в урежении пульса, увеличении силы сердечных сокращений, ускорении кровотока, уменьшении одышки и повышении диуреза. Настойка из коры обвойника применяется при тех же показаниях, что и периплоцин.

В народной медицине Кавказа обвойник входит в состав сборов для лечения геморроя.

Растение ядовито! Его млечный сок используется в качестве отравы для волков.



© 2012 Мир народной медицины | Все права защищены.Копирование материалов запрещено
Яндекс.Метрика