Народная, косметика
Главная Обратная связь Добавить в закладки Сделать стартовой

Скорее всего, вы задумываетесь над тем, что едите и следите за своим здоровьем. Исследователи постоянно находят все новые и новые связи между различными диетами и такими явлениями, как сердечные болезни, рак и болезнь Альцгеймера. "Некоторые эксперты полагают, что диета, наряду с регулярными упражнениями, столь же важна в сокращении риска болезни, как и "некурение", - говорит Мэрион Нестл (Marion Nestle), доктор, автор книги «What to Eat». Фрукты и овощи являются нормой при здоровом питании, но вы будете удивлены, узнав, что шоколад, пиво и даже водка также приносят пользу.

Закуски

• 20 грамм темного шоколада (полусладкого или горького)- 95 калорий

Темный шоколад содержит антиоксидант - полифенол, который уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сопротивления инсулина и высокого кровяного давления.

• 1/3 чашки соуса гуакамоле (пюре из авокадо и томатов со специями) с 3 столовыми ложками рубленых томатов - 90 калорий

Немного Латинского аромата, наряду с витамином C, солью фолиевой кислоты, калием и мононепредельными жирами помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и уровень кровяного давления.

• 9 маслин - 95 калорий

Вам придется ограничить потребление натрия за остаток дня, но это стоит того, так как маслины – еще один вкусный источник мононепредельных жиров.

• 2 чайные ложки натурального арахисового масла - 65 калорий

Этот продукт богат антиоксидантами и может уменьшать риск развития диабета.

• 25 несоленых, жареных без масла фисташек - 85 калорий

Они снабжают нас волокнами и аминокислотами, которые улучшают кровоток и поддерживают гибкость ваших артерий.

• 13 целых миндальных орешков - 90 калорий

Эта полезная для сердца закуска богата витамином E, который может предотвращать накопление холестерина на стенках артерий.

• 15 граммов натурального белого сыра Чеддер - 65 калорий

Помогает предотвратить риск сердечных заболеваний.

• 1 пластинка жвачки без сахара - 5 калорий

Жевание – путь к здоровым зубам и стройному телу. Исследователи полагают, что жевательные резинки без сахара помогают, во-первых, предотвратить появление дупл в зубах и, во-вторых, съедать меньше (если вместо того, чтобы перекусить, вы зажуете жевательную резинку).

Молочные продукты

• 20 грамм острого сыра Чеддер - 90 калорий

Такое маленькое количество обеспечивает 15 процентов от вашей ежедневной потребности кальция и может уменшить риск возникновения рака груди (особенно у женщин в предклимактерическом состоянии).

• 1/3 чашки органического, с низким содержанием жира, замороженного йогурта с активными культурами - 80-90 калорий

Замените ваше мороженое на замороженный йогурт с живыми активными биокультурами - так вы получите 10 процентов от ежедневной потребности кальция и увеличите количество бактерий, полезных для кишечника.

Напитки

• 1 бутылка (0,33 мл) светлого пива - 95-135 калорий

Любителям пива! Оно содержит витамин B и селен, а научные исследования предполагают, чтобы умеренное потребление пива играет немаловажную роль в укреплении костей. Только пейте не больше одного вида алкогольного напитка в день.

• 1 стакан (100 – 150 мл) красного или белого вина - 95-100 калорий

Вино укрепляет сердечные сосуды и повышает деятельность мозга. Недавнее исследование показало, что вино может уменьшить вероятность развития слабоумия.

• 2/3 стакана гранатового сока - 90 калорий

Исследование показывает, что этот, богатый антиоксидантами сок, помогает предотвращать рак, а опыты показали, что он может замедлять рост и развитие раковых клеток в легких.

• 1 стакан томатного сока - 50 калорий

Один стакан томатного сока содержит огромный перечень полезных веществ, включая витамин C и витамин A.

• 1 чашка зеленого чая, подслащенная 1 столовой ложкой меда - 65 калорий

Зеленый чай - один из самых богатых источников антиоксидантов. Ученые приписывают ему свойства, связанные с уменьшением риска многих раковых образований. Добавьте меда, как дополнительный источник антиоксидантов.

Фрукты

• 2 киви средних размеров - 95 калорий

1 киви содержит вашу ежедневную норму витамина С, а также является чемпионом по содержанию органических веществ.

• 1 чашка черники - 85 калорий

Черника содержит один из самых мощных антиоксидантов птеростильбен, который может бороться с раком толстой кишки.

• 3 столовые ложки клюквенного соуса - 75 калорий

Помогая проходимости бактерий, клюква играют ключевую роль в предотвращении инфекций мочевого тракта, болезней сердца и десен.

• 1 среднее яблоко с кожицей - 70 калорий

1 съеденное яблоко в день может предотвратить частые походы к доктору, но кушать его необходимо с кожицей. Исследования показывают, что кожица помогает защититься против хронических болезней, так как она - богатый источник антиоксидантов.

• 2 средних инжира - 75 калорий

Напичканный полезными веществами, инжир имеют большее количество волокон, чем любой другой популярный свежий или высушенный фрукт (3 грамма волокна в двух плодах).

• 1 чашка свежей красной малины - 65 калорий

1 чашка малины содержит 8 граммов волокна, и более половины вашей ежедневной нормы витамина C.

• 3 столовые ложки кислой, сушеной вишни - 75 калорий

Полные бета-каротином и другим антиоксидантами, эти вкусные плоды помогают ослаблять боль и обострение артрита, кроме того, понижают сахар в крови и регулируют уровень инсулина – то есть управляют двумя опасными факторами развития диабета.

• чашка арбуза - 90 калорий

Сочный арбуз утоляет жажду и одновременно снабжает вас калием, волокнами и витаминами А и C.

Овощи

• 1/3 чашки очищенной сои - 65 калорий

Соя - вкусный источник полезного для пищеварения волокна (в этой порции 3 грамма); она также богата железом, которое является особенно важным для женщин, не употребляющих мясо.

• 1 чашка сальсы (мексиканский соус) - 70 калорий

Одна чашка заменяет две порции овощей и обеспечивает наш организм питательными веществами, включая витамины А и C, соли фолиевой кислоты, железо, кальций и калий.

• 1 маленький (или 1/2 среднего) батат (сладкий картофель) - 55 калорий

Батат содержит бета-каротин, который помогает предотвратить рак легких и желудка и замедлить процесс старения.

• 1 чашка нежирного овощного супа - 90 калорий

Объемные, плотные, низкоэнергетические продукты, подобно супу, помогут потреблять меньшее количество калорий.

• 1 чашка брокколи с 3 столовыми ложками овощной заправки - 95 калорий

Крестоцветные овощи, подобно брокколи и брюссельской капусте, имеют мощные противоонкологические свойства, потому что они богаты антиоксидантом – сульфорафаном.

• 1 чашка чистой консервированной тыквы - 85 калорий

Тыква редко появляется у нас на столах. Однако, одна чашка содержит 760 процентов от ежедневной нормы витамина A, 7 граммов диетического волокна, 500 мг калия и еще много других «полезностей».

• 2 чашки свежего рубленого шпината, заправленного 1,5 чайными ложками оливкового масла extra-virgin - 75 калорий

Молочные продукты - не единственный источник кальция; эта листовая зелень также содержит большое количество этого необходимого элемента. Кроме того, в шпинате находятся соли фолиевой кислоты, которые уменьшают риск рака яичников.

Белки

• 1 большое яйцо - 70 калорий

Яйца (с желтками) являются источником белков и богаты натуральными питательными веществами, такими как холин (витамин D4), железо, цинк и каротеноид и лютеин. Именно поэтому они помогают предотвращать врожденные дефекты и различные проблемы с глазами (такие как катаракта (помутнение хрусталика), глаукома и дегенерация желтого пятна), а также улучшают умственное развитие.

• 70 граммов жареного или печеного лосося - 99 калорий

Эта рыба содержит омега-3, который помогает поддерживать необходимый уровень кровяного давления, а ваше сердце - в хорошей форме.

• 1 жареная куриная ножка без кожицы - 75 калорий

Небольшое количество плотного темного мяса снабжает ваш организм калием, селеном, цинком и другими питательными веществами.

• 60 граммов постной жареной говядины (желательно без жиров) - 90 калорий

Эта изящная порция является отличным источником железа и протеинов, который поможет вам поддерживать необходимый вес.

• 1/3 чашки консервированных, нежирных бобов - 85 калорий

Бобы - одни из немногих овощей, которые богаты и диетическим волокном и белком; даже 1/3 чашки дает нам по 5 граммов каждого из этих веществ.

Зерновые

• 1 маленькое овсяное печенье - 65 калорий

Если вы собираетесь печь печенье, выберете цельное зерно, подобно овсянке. Потребление цельнозерновых овсяных продуктов помогает снизить уровень холестерина.

• 1 ломтик зернового хлеба - 65 калорий

Удостоверьтесь, что это - 100% цельное зерно (пшеница, рожь, и т.д.). Исследование Гарвардской Школы Здравоохранения показали, что потребление цельнозерновых продуктов предотвращает риск возникновения сердечных болезней и диабета.

• 10 натуральных кукурузных чипсов (тортильи) - 90 калорий

Кукуруза - фактически цельное зерно, так что эти чипсы могут помочь защитить ваше сердце. Кукурузная мука также содержит большее количество антиоксидантов, чем обычная. Иногда полезно есть жирные чипсы, особенно, если они сделаны из подсолнечника (жирные чипсы содержат всего на 2 калории больше, чем обычные печеные).

• 2 чашки попкорна с 1 чайной ложкой масла - 95 калорий

Попкорн приготовлен из цельнозерновой кукурузы, поэтому он полезен для организма и богат волокнами.

Сложные жиры

• 2,5 чайной ложки приготовленного майонеза - 85 калорий

Майонезу часто приписывают плохие свойства, но в действительности он в основном содержит ненасыщенные жиры (полезные), которые не откладываются в жир. Но все же его потребление необходимо ограничить (в общем количестве около 9 граммов).

• 2 чайные ложки масла льняного семени - 80 калорий

Льняное масло содержит больше омега-3, чем оливковое, что делает его предпочтительным для вегетарианцев и тех, кто не ест мясо.



Часто женщины тратят немало времени, сил и денег для того, чтобы приобрести «чудодейственное» импортное средство для ухода за кожей, и при этом, не задумываясь, выбрасывают остатки натуральных продуктов питания, которые действуют на кожу не хуже, чем многие заморские косметические кремы и лосьоны. Например, не спешите вымыть баночку из-под майонеза или меда, выбросить коробку из-под сметаны. На их стенках осталось достаточное количество продукта, чтобы сделать косметическую маску.

Капуста белокочанная. Лечебные свойства капусты известны в народной медицине с давних времен. Древние римляне употребляли ее при бессоннице, головных болях, считали средством, повышающим устойчивость организма к различным заболеваниям. Сок капусты значительно повышает аппетит, усиливает секреторную деятельность желудка, регулирует действие кишечника. В соке содержится витамин У, который оказывает положительное действие на слизистую оболочку желудка, способствует заживлению язв. Благотворное влияние оказывает капуста и на кожу, причем на косметические маски идет сок как свежей, так и квашеной капусты.

Маска для жирной кожи — кашица из провернутых в мясорубке свежих капустных листьев, смешанных со взбитым яичным белком — наносится на лицо и шею на 25—30 минут. Маска способствует заживлению гнойных и ожоговых ран.При сухой коже применяется маска из измельченных листьев свежей капусты, отваренных в молоке до состояния кашицы; наносится на лицо и шею на 20 минут.Прекрасным освежающим и омолаживающим действием обладает маска из квашеной капусты — «парижская». Для этого на предварительно очищенное лицо нужно положить слой листьев квашеной капусты и полежать так 15—20 минут в темном помещении, расслабив мышцы. Маску смывают холодной водой.Сок свежей капусты используют для выведения бородавок. Для этого их нужно смазывать соком 4—5 раз в день. Сок, разбавленный водой, применяют для полоскания горла при воспалительных процессах.

Картофель. Настоящей кладовой микроэлементов, витаминов (группы «В»), углеводов, белков и крахмала является обычный картофель. Если вы задумали приготовить блюдо из отварного картофеля, ни в коем случае не выливайте воду, в которой он варился! Этим отваром полезно умываться, из него можно сделать ванночку для смягчения кожи рук.

Маска из картофельных очистков и льняного семени поможет вам при мозолях на руках, огрубевшей кожи и трещинах на пятках. Перед тем как очистить картофель, его необходимо тщательно промыть с помощью щетки и просушить. Очистки мелко нарежьте и смешайте с горстью льняного семени. Залейте небольшим количеством воды и варите, помешивая, на слабом огне до образования кашицы. В эту кашицу погрузите руки или ноги на 20—25 минут (сверху накройте полиэтиленовой пленкой и махровым полотенцем). Затем смойте водой, а участки загрубевшей кожи осторожно потрите пемзой.Сухую кожу хорошо смягчает маска из картофеля, сваренного «в мундире». Одну картофелину растирают с 1 столовой ложкой сметаны и наносят кашицу на лицо ровным слоем.Отечность лица и «мешки» под глазами станут несколько меньше, если регулярно (2— 3 раза в неделю) делать маску из сырого картофеля. Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке. Массу распределить между двумя марлевыми салфетками и положить на лицо. Через 20-30 минут маску снять, лицо протереть настоем ромашки.При стареющей коже в теплое картофельное пюре добавьте 1 желток и 1 столовую ложку молока. Маску нанести на лицо и шею, а затем смыть настоем мяты и цветов липы (взятых в равной пропорции).Чтобы снять усталость и освежить кожу вокруг глаз — наложите на закрытые веки тонкие ломтики сырого картофеля, отрезанные по ширине клубня. Полежите 5—10 минут: постарайтесь полностью расслабиться. Старинным народным средством, помогающем при воспалении верхних дыхательных путей, является вдыхание пара от картофеля, сваренного «в мундире». Такую «картофельную баню» можно применять и при раздраженной чувствительной коже, перед тем как сделать чистку лица в домашних условиях. Для паровой ванночки можно использовать и воду, в которой варился картофель.Примочки из свежеприготовленного картофельного сока полезны при различных раздражениях кожи, народная медицина советует применять их при экземе.

Мед. Целебные свойства меда общеизвестны. В его состав входят многие микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности организма. Он оказывает успокаивающее влияние на организм и естественное мягкое ослабляющее действие. Медовые маски делают кожу гладкой и мягкой и особенно полезны для увядающей и стареющей кожи.

При нормальной коже подойдет простая медовая маска, когда на предварительно очищенную кожу лица наносится мед, разогретый в паровой бане. Смывают маску через 15 минут с помощью ватного тампона сначала теплой, а затем холодной водой.Смешав 1 чайную ложку меда с 1 десертной ложкой лимонного сока, получают маску для жирной кожи. Ее наносят на кожу лица на 15—20 минут.Чтобы приготовить медовую маску для сухой кожи, нужно растереть до белого цвета 1 чайную ложку меда, 1 желток и 1 столовую ложку сливок. Смесь наносится на лицо и шею на 20 минут. Смывают маску теплой водой, а затем ополаскивают лицо охлажденным настоем розы. (Для приготовления настоя листья двух бутонов розы заливают стаканом крутого кипятка, через 3 часа процеживают, а затем охлаждают в холодильнике.)При сухой морщинистой коже делают маску, смешивая 2 чайные ложки меда, столовую ложку очень крепкого чая, 2 столовые ложки овсяных хлопьев и 1—2 столовые ложки воды. Полученную массу хорошо растирают и прогревают в паровой бане. Смесь наносится па лицо толстым слоем, затем лицо накрывают бумажной салфеткой и полотенцем (не забудьте оставить отверстия для нормального дыхания).Для увядающей кожи полезна маска из смеси меда, растительного масла, сока рябины (по одной чайной ложке) и желтка. Смесь тщательно растирается и наносится на лицо и шею на 15—20 минут. Перед маской нужно сделать паровую ванночку или компресс из отвара цветков липы. Прекрасное стягивающее действие оказывает маска, состоящая из столовой ложки меда, 2 столовых ложек муки и взбитого яичного белка. Маска особенно рекомендуется для стареющей кожи. Ее наносят на лицо ватным тампоном послойно. Дав подсохнуть одному слою, кладут следующий (всего 3-4 слоя). Через 20-30 минут маску смывают сначала теплой, а затем холодной водой. Запомните: эту маску можно делать на чаще, чем 1 раз в 10 дней.



Так называемую «натуральную косметику» сейчас не выпускает только ленивый. Крем «имени» той или иной ягоды, ромашковый лосьон, а иногда и целые марки, предлагающие потребителю ни много, ни мало - «100% натуральную, органическую продукцию»… Каждый из нас имеет в своем распоряжении флакон, «подаренный матушкой-природой», – настолько спасительной кажется вера во все дикорастущее, естественное, не созданное людскими руками…

Само собой, у натуральной косметики имеется «враг номер один» – косметика синтетическая, состоящая из ингредиентов, полученных в лаборатории химическим путем. Вот об этом противостоянии нам и хотелось бы поговорить подробнее…

Натуральная косметика – такая разная…Для начала возьмем в руки любое косметическое средство и рассмотрим его состав. Грубо говоря, содержимое банки делится на две части: на основу (базу) и на активные ингредиенты. Активный ингредиент – это то, что обещает нам эффект преображения: например, смородина омолаживает, а ромашка снимает раздражение, осветляет кожу. Основа – это то, что создает потребительские свойства («крем хорошо впитывается, бархатистый на ощупь, густой, и приятно пахнет»). К базовым компонентам причисляются несколько типов веществ: эмоленты, увлажнители, эмульгаторы, ПАВы, консерванты и прочие. Большинство «натуральных» массовых марок акцентируют наше внимание на активном ингредиенте (естественного происхождения), вынося его название на упаковку и убеждая, таким образом, покупателя в природности продукта. Родословная оставшихся компонентов остается в тени. Так на свет появляются полчища кремов «Медовый», лосьонов «Огурец» и целые косметические марки (например, Oriflame – «натуральная косметика из Швеции»).Впрочем, существует и другая «натуральная» косметика, она же «органическая» – по ассоциации с аналогичным видом земледелия (выращивание растений без использования искусственных удобрений, синтетических веществ и пестицидов). Создатели органической косметики заявляют, что в их баночке с кремом – от 80 до 100% натуральных природных составляющих. (марки Aveda, Miessence, Dr. Hauschka, Jason, Phyt’s, Tom’s of Maine и многие-многие другие). Всем синтетическим ингредиентам стараются найти адекватную природную замену. Если не удается, то добропорядочные «зеленые» марки в этом признаются. Так, бренд Annemarie Borlind заявляет, что ограничивает себя применением трех консервантов: парабенов, сорбиновой кислоты и феноксиэтанола (вместо пятидесяти, применяемых в обычной косметике). Иными словами, «не все пока получается, как хотелось бы, но мы работаем в нужном направлении».

Как отличить «натуральную» косметику от косметики натуральной?«Эта проблема надумана от начала и до конца, – говорит глава российского представительства сырьевой компании Symrise Игорь Перепелкин. – Подобный диалог не ведет никто, кроме журналистов, профессионалам он неинтересен. Нельзя сделать косметику полностью натуральной, потому что невозможно не защитить ее консервантами, а они по определению вещества синтетические. Конечно, можно попытаться законсервировать структуру природными ингредиентами растительного происхождения так, чтобы они сдерживали рост микроорганизмов, но это будут простейшие составы. Если речь идет о сложных рецептурах, питательных для микроорганизмов и особенно производимых в массовом количестве, то это нереально».Глава уважаемой компании говорит о том, что косметика, производимая тоннами, обычно лежит на магазинной полке месяцами. Если сделать ее полностью натуральной, кто поручится, что в баночке с кремом не возникнет микробиологического заражения? А стало быть, имеет ли смысл считать слово «натуральный» синонимом слову «безопасный», как привыкли делать мы с вами?

Все это маркетинг?Именно на нашей вере в безопасность всего природного и играют «зеленые» маркетологи. Мода на экологию и экологический маркетинг началась с пищевых продуктов в начале 60-х годов в США, а затем получила широкое распространение в странах ЕС - изначально среди высшего и среднего класса, но теперь эта граница размыта. С середины 90-х годов увлечение «натуральностью» превращается в глобальный процесс. Появляется особый вид «экопотребителя» – LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability). Это человек, которому небезразлично собственное здоровье и состояние окружающей среды. Он радеет за вторичную переработку ресурсов, «зеленое» строительство, альтернативный транспорт, натуральные (органические) товары и так далее. Он не верит раскрученным брендам, ему нужна правда о том, где выращивалось то, что он потребляет, как эту продукцию создавали. В исследовании под названием «Понимание рынка продукции для здорового образа жизни и стабильности» говорится о том, что приблизительно 30% современных американцев, или 63 миллиона потребителей, исповедуют «экорелигию». Для Англии эта цифра составляет 17% населения.Что касется, «органических» марок, то они играют по сходным правилам: используются только растительные, минеральные ингредиенты или компоненты, полученные из неубитых животных. Основной критерий в выборе сырья – его безопасность для человека; процесс выращивания растений происходит под строгим контролем экспертов, желательно на особых плантациях; пестициды и химические удобрения не применяются. В такой косметике не должны присутствовать продукты генной инженерии; упаковка производится под девизом «минимум необходимого», и при желании ее можно легко утилизировать. Большое значение придается различным экологическим акциям и благотворительности.

Тысяча маленьких ротиков…Натуральность это мегатренд на мировом косметическом рынке. «Думаю, с трудом можно обнаружить косметическую продукцию, в которой бы не использовались экстракты растительного или животного происхождения – говорит Марина Крючкова, ведущий специалист лаборатории Faberlic, кандидат биологических наук. - Но при этом смысл самого понятия «натуральность» трансформировался в сознании потребителей, благодаря небрежности, осознанной или нет, современных производителей. Между тем, слово произошло от латинского «природа» (natura). Следовательно «натуральное» – есть природное, т.е. то, что природой произведено. Человек также ее создание, поэтому природные молекулы родственны и понятны нашему организму - они без проблем включаются в обменные процессы, не нарушая их отлаженных в течение миллионов лет механизмов. Молекулы же новые, полученные в результате синтеза в пробирке или синтетической модификации природных молекул, могут если не сломать эти механизмы, то сильно их видоизменить. В результате мы можем получить различного рода заболевания с очень и не очень опасными последствиями для здоровья. Я, конечно же, очень упрощаю ситуацию, но это необходимо, чтобы потребитель понял, что его стремление к натуральному не столь уж наивно и безосновательно. Впрочем это не значит, что необходимо перестать изобретать новые органические вещества. Просто нужно нести ответственность за результаты своей деятельности». Человеческая кожа проницаема. И чаще всего сторонники натуральной косметики сравнивают ее с «тысячей маленьких ротиков», которые едят все то, что мы им даем, и химические вещества в том числе. «Производители косметики не спешат заявлять, что их продукция проникает глубоко под кожу, в организм, – говорит Нарэль Ченери, учредительный директор австралийского проекта Certified Organic (выпуск «100% несинтетической, нетоксичной косметики»). – Если бы они это делали, их продукция называлась бы «лекарства» и сертифицировалась по более строгим критериям. Однако уже сейчас доказано, что кожа впитывает с поверхности многие ингредиенты – что и хорошо и плохо одновременно. Хорошо, потому что мы, таким образом, можем кожу питать, и плохо, потому что некоторые производители используют в косметике жуткие ингредиенты, которые никто бы не позволил принимать внутрь как обычные таблетки».

Давайте оформим поручительство…Кто же может поручиться за безопасность органической косметики? «Натуралы» считают, что выход один: эту работу должны выполнять эксперты – люди, имеющие химическое, биологическое образование. Они объединяются в группу и проверяют органическую косметику на соответствие высокому званию. Прошедшим процедуру дают возможность ставить на упаковку «органический» значок, что является гарантией для потребителя.Такие органы добровольной сертификации существуют во многих развитых странах мира: в Австралии это, например, BFA (Biological Farmers of Australia), во Франции – Ecocert и Cosmebio, в Германии – Neuform и BDIH и так далее. Зачастую они аппелируют к государству. В России ничего подобного не существует. Надо сказать, что критерии, по которым эти организации проверяют косметику, не одинаковы: так, Neuform позволяет использование синтетических ароматических веществ и красителей в декоративной косметике, шампунях, гелях для душа и средствах для окраски волос, а BDIH не разрешает этого делать вообще. Французская Ecocert не препятствует вводу в состав косметических продуктов тех неорганических компонентов, применение которых контролируется Европейским правом. Определение натуральной косметики, данное Европейским советом, можно прочитать в русском переводе на сайте компании 2D-Systems (www.2d-systems.ru).

Натуральное – не значит безопасное, безопасное – не означает натуральное?В то время, как потребители склонны ставить между словами «природное» и «безопасное» знак равенства, большинство профессионалов этого делать не спешат.«Сто лет назад вся косметика была натуральной. – говорит Сергей Павлов, доктор хим. наук, руководитель исследовательской Лаборатории ЗАО «2D-Sysytems». - Для ее создания использовались доступные технологии средства: животные и растительные жиры в качестве основы, желатин и картофельный крахмал в качестве загустителей, отвар мыльного корня (сапонин) как аналог современного ПАВ, казеин в качестве связующего и так далее. Косметика была, в общем-то, роскошью и пользовались ей далеко не все». Начало XX века характеризовалось бурным развитием химиии и технологических разработок. На рынке промышленного сырья появились синтетические, дешевые ПАВы, эмульгаторы, гелеобразователи, красители, ароматизаторы и многое другое. «Без всего арсенала достижений современной химической технологии, биохимии и коллоидной химии невозможно создание конкурентно способного косметического продукта - считает Сергей Алексеевич - это сделало косметику дешевой и доступной, а ее систематическое потребление стало частью нашей повседневности». По словам Сергея Павлова, проблема здесь не в том, что «натуральная» косметика лучше, а в том, что на современном этапе развития общества, в общественном сознании накопилось определенное негативное отношение к некоторым последствиям технического прогресса. Ностальгия по всему природному, чистому и полезному для здоровья является одной из основных современных тенденций не только косметического рынка, но и других областей нашей жизни. Тяга населения к народной медицине, травничеству, знахарству и «шаманству разного рода» также стала знамением нашего времени.«Вместе с тем, натуральное – не значит безопасное. – продолжает свою мысль Сергей Павлов. - Реально, большинство действительно натуральных продуктов являются сильными аллергенами. Так, я могу привести примеры непосредственно из моего лично опыта. Еще несколько лет назад в качестве «полезных и натуральных» добавок в средствах по уходу за волосами были «раскручены» ланолин и кератиновый гидролизат. Оба этих натуральных продукта оказались настолько аллергенны, что проблемы начинались уже у работниц цеха по производству краски для волос. Мы устранили эти вещества из рецептуры».В настоящее время ланолин и кератиновый гидролизат уже забыты косметической отраслью. Сейчас даже начинающие косметологи знают, что посторонний белок или пептид в косметическом препарате практически гарантированно обуславливает аллергию. Что касается натуральных ингредиентов небелковой природы, то, разумеется, их безвредность трудно подвергать сомнению без дополнительных исследований. Вместе с тем, нежелательные свойства ланолина могут быть сведены к минимуму путем его химической переработки: гидрогенизацией, оксиэтилированием и т.п. Вопрос о том, является ли полученный продукт, после этого все еще натуральным? Это один из ключевых камней преткновения в споре «химиков» и «натуралов».Те, кто производят органическую косметику, однозначно отвечают: «нет, такие компоненты натуральными считать нельзя»! И признают экстракцию едва ли не в качестве единственно приемлемого способа получения косметического сырья. Для них очень важно, чтобы природное вещество не было модифицировано. «Дело в том, что объективно, нет четкой границы между синтетическим и натуральным - продолжает Сергей Павлов. - Для любого производителя косметики безусловно ясно, что без синтетических ингредиентов произвести конкурентно способный продукт невозможно. В этом также может убедиться и покупатель (с изрядным знанием химии и иностранных языков), если осилит прочитать на упаковке ингредиентный состав «натурального» косметического средства. Да и сам покупатель вряд ли заинтересуется косметическим средством, изготовленным исключительно из картофельного крахмала, бараньего жира и травяного отвара». Да, разумеется, определенное недоверие к химии существует у потребителя, но есть мнение, что именно оно в полной мере эксплуатируется рынком, а не реальная забота о человеческом здоровье. С исчезновение «техногенной» фобии у населения проблема натуральной и ненатуральной косметики отомрет сама собой. Что же касается безопасности синтетических веществ, тут тоже есть что возразить: химическая промышленность не раз роняла свою репутацию за относительно короткий срок: вспомним хотя бы DDT или талидомид. Кстати, имеется и другой популярный пример. «Около пятидесяти лет назад был создан маргарин (модифицированные растительные жиры) как средство борьбы с атеросколерозом – говорит Марина Крючкова. - Изначально он был придуман в качестве заботы о здоровье, но сейчас появились научные данные о том, что гидрогенезированные жиры, которые являются основой маргарина, могут провоцировать развитие этой болезни».

Все смешалось…На самом деле проблема под названием «натуральная косметика» – это проблема параллельного существования двух языков: потребительского и профессионального – считает Сергей Павлов. – Самое главное, чтобы сам производитель их не смешивал и не начинал говорить на языке обывателя, а такая тенденция имеет место». Терминологическая путаница – пожалуй, самая благодатная почва для дискуссии в прессе. Пока мы не определимся с тем, что мы понимаем под «натуральной» косметикой, а что под «синтетической», обсуждать проблему можно бесконечно долго. Истина, как обычно, находится где-то посередине.

«Зеленая» РоссияОтечественный рынок пока не слишком избалован присутствием марок органической косметики. Вот некоторые из них:Один из старейших игроков – концерн Weleda (российский филиал открылся в 1992 году). Марка опирается на антропософию – науку о развитии духа в человечестве и во Вселенной, основанную доктором Рудольфом Штейнером. Именно этот бренд считает своим прямым конкурентом появившаяся в Москве в начале 2005 года германская марка Annemarie Borlind. И с той, и с другой косметикой можно познакомиться в экологическом супермаркете «Рыжая тыква». Французская Phyt’s была создана более 30 лет тому назад биологом-натуралистом Жаном-Полем Ллопартом. 100% натуральные продукты находятся в ампулах – этот способ продлевает косметике Phyt’s жизнь. Секрет долголетия средств компания не раскрывает, ссылаясь на ноу-хау. Другая органическая сертифицированная французская марка, недавно вышедшая на наш рынок – Sanoflore.И, наконец, марка Jason – достаточно известный американский бренд, скромно торгующий в России через интернет-магазин.



Рекомендации народной медицины но уходу за жирными волосамиЛир обыкновенный Две столовые ложки измельченных корневищ аира залить 0,5 л ки­пятка, кипятить 2—3 мин. на слабом огне, остудить, процедить, добавить столовую ложку уксуса или сок 1 лимона, 40мл спиртовой настойки календулы или камфорного спирта. Лосьоном протирать жирные волосы в промежутках между их мытьем. Айва В стакане воды на 1 час замочить 30 г семян айвы, затем поставить на слабый огонь, довести до кипения и сразу же процедить. Теплый слизистый отвар рекомендуется втирать в кожу головы при себорее и жирных волосах. Когда волосы высохнут, сполоснуть горячей водой. Процедуру проводят ежедневно в течение недели. Отвар хранить в холодильнике. Алоэ При жирных волосах за 2 - 3 часа до мытья рекомендуется втирать в кожу головы сок алоэ. Это помогает избавиться от перхоти и укрепляет корни волос. При выпадении волос полезен компресс из сока алоэ. Держать 1 час. Береза повислая Столовую ложку мелко измельченных листьев березы, растертых в порошок, залить 5 столовыми ложками 45°-ного спирта или водки, настаивать около недели в плотно закрытом флаконе, процедить. Настойка употребляется для протираний при повышенном салоотделении кожи головы. Дуб обыкновенный, или черешчатый А Смешать по 1 столовой ложке дубовой коры и травы зверобоя, залить стаканом кипятка, кипятить 10 мин., настаивать 20 мин., процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Этим отваром рекомендуется протирать кожу головы при повышенном салоотделении. Б Проварить 3 столовые ложки измельченной дубовой коры в течение 15 мин. в литре воды. Процеженным отваром (без применения мыла) рекомендуется мыть жирные волосы в продолжение 2 месяцев или ополаскивать их после мытья 2 раза в неделю. В дальнейшем с профилактической целью таким же отваром можно ополаскивать волосы или втирать его в кожу головы после каждого мытья. Зверобой продырявленный Жирные волосы после мытья рекомендуется ополаскивать настоем травы зверобоя: 5 столовых ложек сухой травы залить 0,5 л кипятка, настаивать 20— 30 мин., процедить. Лимон А Соком лимона рекомендуется протирать жирные волосы в про­межутках между мытьем. Процедура хорошо подсушивает волосы, успокаивает зуд при жирной себорее. Б При жирных волосах желательно протирать их (через день) по проборам ватным тампоном, смоченным в смеси лимонного сока (2 столовые ложки) с водкой или 45°-ным спиртом (1/2 стакана).

В При жирной коже головы и повышенной сальности волос ре­комендуется (если волосы не очень загрязнены) смазывать кожу смесью из 2 частей лимонного и I части морковного сока за 1 — 2 часа до мытья головы. На это время голову покрывают полотенцем. После мытья волосы сначала ополаскивают водой горячей, а за­тем комнатной температуры, к которой добавлен лимонный сок (столовая ложка сока на 7,5 — 2л воды). Лимонный сок можно заменить уксусом. Мать-и-мачеха А Для жирных волос применяется отвар: 1—2 столовые ложки сухих измельченных листьев мать-и-мачехи залить стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 10 мин.; отвар настаивать 15 — 20 мин., процедить. Влить в таз с водой для ополаскивания волос после мы­тья. Ополаскивать 5 - 10 мин.Б Две столовые ложки листьев мать-и-мачехи залить 0,5л кипятка, кипятить 2 — 3 мин. на медленном огне, остудить, процедить, добавить 1 столовую ложку уксуса или сок 1 лимона и 50 мл настойки календулы (эвкалипта или камфорного спирта). Протирать жирные волосы в промежутках между мытьем.

При жирных волосах большое значение имеет пищевой режим. По­лезны молочные продукты, яйца. Пища должна быть богата витамина­ми. Рекомендуются фрукты, овощи, овсяная каша. Следует ограничить, а лучше исключить употребление животных жиров, заменяя их расти­тельными маслами. Количество жирной пищи нужно уменьшить. Не рекомендуется употребление консервов, соленых и острых блюд, прянос­тей. Полезны занятия спортом, прогулки, водолечение, способствующие нормализации обмена веществ и улучшению усвоения жиров в организме.

Сухие волосы тонкие, ломкие, легко обрываются. Сухость кожи и во­лос может быть вызвана недостатком некоторых витаминов в организ­ме (особенно витамина А), нарушением нервной и эндокринной регу­ляции. Недостаточная функция щитовидной железы сопровождается сухостью и выпадением волос, бровей, ресниц, усов, бороды. К чрез­мерной сухости волос и кожи головы приводит постоянное обезжири­вание кожи мылом, злоупотребление пергидролем.

Сухие волосы требуют особенно бережного ухода. Мыть их следует не чаще 1 раза в 10 - 14 дней.

Рекомендации народной медицины по уходу за сухими волосамиЗа 1 час до мытья целесообразно втирать в кожу головы подогретую смесь из равных частей воды, оливкового и касторового масла. При сухости волос полезно мыть голову обезжиренной простоквашей. Нужно обильно смочить волосы подогретой до 36°С простоквашей, голову покрыть пергаментной или вощеной бумагой и повязать шер­стяным платком. Через 20— 30 мин. вторично смочить голову прос­токвашей и энергично втереть ее кончиками пальцев в голову. Затем промыть несколько раз горячей водой без мыла. Два яичных желтка смешивают с 50 мл воды, добавляют 100 мл водки и 5 — 8мл нашатырного спирта. Эту смесь втирают в голову, после чего волосы тщательно промывают горячей водой. Крапива двудомная Горсть сухой или свежей крапивы измельчить, залить 1/2 стакана любого растительного масла, настаивать неделю в хорошо закрытой стеклянной посуде. Перед употреблением процедить, подогреть и на­нести на сухие волосы не менее чем за час до мытья. Лен культурный Перед мытьем сухих или изменившихся от частой окраски волос рекомендуется в течение 10 мин. массировать кожу головы, вти­рая льняное масло. Затем протереть этим маслом волосы по всей длине. Чтобы оно лучше впиталось, полезно подержать голову над паром. Лимон А Для сухих и ломких волос 1 раз в неделю рекомендуется делать компресс из подогретого до 40 — 45°С в емкости с горячей водой расти­тельного масла, в которое влит лимонный сок. Масло втереть в кожу головы и смазать им волосы, голову покрыть полиэтиленовым колпаком и укутать махровым полотенцем. Компресс держать 1—2 часа. Б Если от непрерывного окрашивания или обесцвечивания воло­сы истончились и обламываются, хорошее действие оказывает ежедневное втирание в кожу головы смеси репейного и касторового масла (по 1 чайной ложке) с лимонным соком (2 чайные ложки). Лопух большой, или репейник А Смешать 2 яичных желтка, 2 столовые ложки репейного масла и чайную ложку настойки календулы. Смесь наносить на корни волос перед мытьем. Процедура показана для сухих волос. Для приготовления репейного масла нужно настаивать в течение суток 100 г свежих, мелко нарезанных корней лопуха в стакане рас­тительного масла, затем проварить 15 мин. на небольшом огне, ос­тудить и процедить. Б Мазь из корней лопуха

Две столовые ложки сухих корней лопуха залить полутора стакана­ми крутого кипятка, кипятить на слабом огне до выкипания полови­ны первоначального объема, снять с огня, процедить и поставить на водяную баню, постепенно добавляя свиное нутряное сало до консис­тенции густой сметаны. Затем плотно закрыть крышкой и помес­тить в теплую духовку на 3 — 4 часа. Мазь втирать в течение нескольких месяцев 1—2 раза в неделю.

В Рекомендуется смазывать кожу головы свежим соком лопуха. Выкопать корни, промыть холодной водой, очень быстро натереть на терке, отжать сок. Делать это быстро, потому что натертый корень окисляется на воздухе и темнеет. Можно сок законсервиро­вать со спиртом 1:1. Втирать пополам с водой 2—3 раза в неделю. Что делать, если секутся волосы Аир Две столовые ложки размолотых корневищ аира и столько же кор­ней лопуха залить 1,5 л воды, кипятить 20 мин. Через 6 час. проце­дить. Отвар втирать в кожу головы для укрепления волос, если се­кутся волосы. При тонких, секущихся волосах в кожу головы втирают смесь из равных количеств соков капусты, лимона и шпината. Смесь для мытья сухих, секущихся волос Для получения смеси взять 1 яичный желток, 1 столовую ложку ли­монного сока, 1 столовую ложку растительного масла и 1/2 стакана теплой воды. Одуванчик Чтобы сухие волосы не секлись, их ополаскивают настоем одуванчика (столовую ложку нарезанного растения заварить стаканом кипятка). Подорожник Чтобы сухие волосы не секлись, их нужно ополаскивать настоем мелко нарезанных свежих листьев подорожника (1 столовая ложка на стакан кипятка). Шалфей Для ополаскивания волос готовят настой шалфея: 2 столовые ложки мелко нарезанных листьев шалфея залить 2 стаканами кипятка, настаивать до охлаждения, процедить. «Для укрепления волос и для предупреждения некоторых болезней, им свойственных (например, раздвоения), должно ежемесячно обрезы­вать их кончики не более, как на 3/4 вершка».

Представители современных школ космогенеза убеждены в том, что волосы на нашем теле являются энергетическими антеннами, соединя­ющими нас с Космосом и с другими людьми.

Сторонники этой теории считают, что волосы для женщины явля­ются энергетической защитой от чужого, пропитанного ненавистью биополя. Короткая стрижка делает ее легко уязвимой в энергетическом плане. Как средство защиты женщины в древности использовали также платок (это латы для женщины).

У мужчин от соотношения длины волос на голове и бороде зависит прием энергии из Космоса (это особенно важно для священников). Высокий головной убор создает энергетический столб над головой. Кепки обрезают поток энергии. Не случайно у Пушкина замечено, что сила Черномора была в его бороде.

Волосы на разных частях тела являются признаком зависимости от внутреннего «я». Густоволосые люди, когда их тело покрыто волосами больше на доброй стороне (для мужчин это правая сторона, для жен­щин - левая), имеют сильную связь с Космосом и на уровне подсозна­ния получают оттуда информацию. У них развиты интуиция и предчув­ствия, их поведение бессознательно выводит их в нужное жизненное русло, помогает сохранить себя и свое здоровье.

В других случаях, когда у человека волосы гуще расположены на недоброй стороне, — он зависим от других людей.

Если родинка расположена на недоброй стороне тела, но кожа на этой стороне покрыта волосами, — это «знак спасения», смягчения ее вредного влияния. Родинка, расположенная в волосах на доброй сторо­не тела, означает, что человек своим счастьем, биоэнергетикой вынуж­ден будет поделиться с другими людьми.

Родинка с волосами на злой стороне указывает на то, что люди мо­гут пользоваться в своих целях добротой такого человека, его любовью, порядочностью, благородством и идеями, независимо от его желания.

Расположение родинок на середине линии тела дает право исполь­зовать события жизни «по собственному усмотрению», то есть над пос­ледствиями деятельности человека не нависает кармическая неизбеж­ность. Он может прогнозировать последствия своей деятельности по собственному усмотрению.

Современные астрологи считают, что наличие волос на нижней час­ти лица мужчин усиливает его связь с обществом, повышает социаль­ную значимость как личности.

Если борода у мужчин (или волосы на голове) гуще на доброй сторо­не тела, то это указывает на стойкий характер. Считается, что многое зависит от национальных особенностей. У жителей Центральной Евро­пы редко встречаются жесткие и курчавые волосы, что характерно для людей жестоких, строптивых.

В Центральной Европе мягкие и прямые волосы, как правило, у лю­дей с мягким характером, которые идут по пути духовного совершен­ствования, сильны в интеллектуальном плане.

Принимая часть за целое, народные приметы соединяют с волосами представление о голове: «не должно остриженных волос жечь или ки­дать зря, как попало; от этого приключается головная боль».

Волосы, кроме того, являются символом мыслей, дум и самого ха­рактера человека. Хроники свидетельствуют о том, что славяне при заключении мир­ных договоров подавали пучок сорванной травы или клок обрезанных волос. Трава как волосы матери-земли и волосы как метафора травы, служили знаком того, что мир будет соблюден свято и границы чужих владений останутся неприкосновенными.

На Руси волосы слывут «честными» и «святыми». И теперь еще суеверы берегут свои остриженные волосы и кладут их с собой в гроб, твердо веруя, что на том свете Бог потребует отчета за каждый волосок. При клятвенных обещаниях у многих народов было в обычае прика­саться рукой к волосам на голове или к бороде.



Так называемую «натуральную косметику» сейчас не выпускает только ленивый. Крем «имени» той или иной ягоды, ромашковый лосьон, а иногда и целые марки, предлагающие потребителю ни много, ни мало - «100% натуральную, органическую продукцию»… Каждый из нас имеет в своем распоряжении флакон, «подаренный матушкой-природой», – настолько спасительной кажется вера во все дикорастущее, естественное, не созданное людскими руками…

Само собой, у натуральной косметики имеется «враг номер один» – косметика синтетическая, состоящая из ингредиентов, полученных в лаборатории химическим путем. Вот об этом противостоянии нам и хотелось бы поговорить подробнее…

Натуральная косметика – такая разная…Для начала возьмем в руки любое косметическое средство и рассмотрим его состав. Грубо говоря, содержимое банки делится на две части: на основу (базу) и на активные ингредиенты. Активный ингредиент – это то, что обещает нам эффект преображения: например, смородина омолаживает, а ромашка снимает раздражение, осветляет кожу. Основа – это то, что создает потребительские свойства («крем хорошо впитывается, бархатистый на ощупь, густой, и приятно пахнет»). К базовым компонентам причисляются несколько типов веществ: эмоленты, увлажнители, эмульгаторы, ПАВы, консерванты и прочие. Большинство «натуральных» массовых марок акцентируют наше внимание на активном ингредиенте (естественного происхождения), вынося его название на упаковку и убеждая, таким образом, покупателя в природности продукта. Родословная оставшихся компонентов остается в тени. Так на свет появляются полчища кремов «Медовый», лосьонов «Огурец» и целые косметические марки (например, Oriflame – «натуральная косметика из Швеции»).Впрочем, существует и другая «натуральная» косметика, она же «органическая» – по ассоциации с аналогичным видом земледелия (выращивание растений без использования искусственных удобрений, синтетических веществ и пестицидов). Создатели органической косметики заявляют, что в их баночке с кремом – от 80 до 100% натуральных природных составляющих. (марки Aveda, Miessence, Dr. Hauschka, Jason, Phyt’s, Tom’s of Maine и многие-многие другие). Всем синтетическим ингредиентам стараются найти адекватную природную замену. Если не удается, то добропорядочные «зеленые» марки в этом признаются. Так, бренд Annemarie Borlind заявляет, что ограничивает себя применением трех консервантов: парабенов, сорбиновой кислоты и феноксиэтанола (вместо пятидесяти, применяемых в обычной косметике). Иными словами, «не все пока получается, как хотелось бы, но мы работаем в нужном направлении».

Как отличить «натуральную» косметику от косметики натуральной?«Эта проблема надумана от начала и до конца, – говорит глава российского представительства сырьевой компании Symrise Игорь Перепелкин. – Подобный диалог не ведет никто, кроме журналистов, профессионалам он неинтересен. Нельзя сделать косметику полностью натуральной, потому что невозможно не защитить ее консервантами, а они по определению вещества синтетические. Конечно, можно попытаться законсервировать структуру природными ингредиентами растительного происхождения так, чтобы они сдерживали рост микроорганизмов, но это будут простейшие составы. Если речь идет о сложных рецептурах, питательных для микроорганизмов и особенно производимых в массовом количестве, то это нереально».Глава уважаемой компании говорит о том, что косметика, производимая тоннами, обычно лежит на магазинной полке месяцами. Если сделать ее полностью натуральной, кто поручится, что в баночке с кремом не возникнет микробиологического заражения? А стало быть, имеет ли смысл считать слово «натуральный» синонимом слову «безопасный», как привыкли делать мы с вами?

Все это маркетинг?Именно на нашей вере в безопасность всего природного и играют «зеленые» маркетологи. Мода на экологию и экологический маркетинг началась с пищевых продуктов в начале 60-х годов в США, а затем получила широкое распространение в странах ЕС - изначально среди высшего и среднего класса, но теперь эта граница размыта. С середины 90-х годов увлечение «натуральностью» превращается в глобальный процесс. Появляется особый вид «экопотребителя» – LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability). Это человек, которому небезразлично собственное здоровье и состояние окружающей среды. Он радеет за вторичную переработку ресурсов, «зеленое» строительство, альтернативный транспорт, натуральные (органические) товары и так далее. Он не верит раскрученным брендам, ему нужна правда о том, где выращивалось то, что он потребляет, как эту продукцию создавали. В исследовании под названием «Понимание рынка продукции для здорового образа жизни и стабильности» говорится о том, что приблизительно 30% современных американцев, или 63 миллиона потребителей, исповедуют «экорелигию». Для Англии эта цифра составляет 17% населения.Что касется, «органических» марок, то они играют по сходным правилам: используются только растительные, минеральные ингредиенты или компоненты, полученные из неубитых животных. Основной критерий в выборе сырья – его безопасность для человека; процесс выращивания растений происходит под строгим контролем экспертов, желательно на особых плантациях; пестициды и химические удобрения не применяются. В такой косметике не должны присутствовать продукты генной инженерии; упаковка производится под девизом «минимум необходимого», и при желании ее можно легко утилизировать. Большое значение придается различным экологическим акциям и благотворительности.

Тысяча маленьких ротиков…Натуральность это мегатренд на мировом косметическом рынке. «Думаю, с трудом можно обнаружить косметическую продукцию, в которой бы не использовались экстракты растительного или животного происхождения – говорит Марина Крючкова, ведущий специалист лаборатории Faberlic, кандидат биологических наук. - Но при этом смысл самого понятия «натуральность» трансформировался в сознании потребителей, благодаря небрежности, осознанной или нет, современных производителей. Между тем, слово произошло от латинского «природа» (natura). Следовательно «натуральное» – есть природное, т.е. то, что природой произведено. Человек также ее создание, поэтому природные молекулы родственны и понятны нашему организму - они без проблем включаются в обменные процессы, не нарушая их отлаженных в течение миллионов лет механизмов. Молекулы же новые, полученные в результате синтеза в пробирке или синтетической модификации природных молекул, могут если не сломать эти механизмы, то сильно их видоизменить. В результате мы можем получить различного рода заболевания с очень и не очень опасными последствиями для здоровья. Я, конечно же, очень упрощаю ситуацию, но это необходимо, чтобы потребитель понял, что его стремление к натуральному не столь уж наивно и безосновательно. Впрочем это не значит, что необходимо перестать изобретать новые органические вещества. Просто нужно нести ответственность за результаты своей деятельности». Человеческая кожа проницаема. И чаще всего сторонники натуральной косметики сравнивают ее с «тысячей маленьких ротиков», которые едят все то, что мы им даем, и химические вещества в том числе. «Производители косметики не спешат заявлять, что их продукция проникает глубоко под кожу, в организм, – говорит Нарэль Ченери, учредительный директор австралийского проекта Certified Organic (выпуск «100% несинтетической, нетоксичной косметики»). – Если бы они это делали, их продукция называлась бы «лекарства» и сертифицировалась по более строгим критериям. Однако уже сейчас доказано, что кожа впитывает с поверхности многие ингредиенты – что и хорошо и плохо одновременно. Хорошо, потому что мы, таким образом, можем кожу питать, и плохо, потому что некоторые производители используют в косметике жуткие ингредиенты, которые никто бы не позволил принимать внутрь как обычные таблетки».

Давайте оформим поручительство…Кто же может поручиться за безопасность органической косметики? «Натуралы» считают, что выход один: эту работу должны выполнять эксперты – люди, имеющие химическое, биологическое образование. Они объединяются в группу и проверяют органическую косметику на соответствие высокому званию. Прошедшим процедуру дают возможность ставить на упаковку «органический» значок, что является гарантией для потребителя.Такие органы добровольной сертификации существуют во многих развитых странах мира: в Австралии это, например, BFA (Biological Farmers of Australia), во Франции – Ecocert и Cosmebio, в Германии – Neuform и BDIH и так далее. Зачастую они аппелируют к государству. В России ничего подобного не существует. Надо сказать, что критерии, по которым эти организации проверяют косметику, не одинаковы: так, Neuform позволяет использование синтетических ароматических веществ и красителей в декоративной косметике, шампунях, гелях для душа и средствах для окраски волос, а BDIH не разрешает этого делать вообще. Французская Ecocert не препятствует вводу в состав косметических продуктов тех неорганических компонентов, применение которых контролируется Европейским правом. Определение натуральной косметики, данное Европейским советом, можно прочитать в русском переводе на сайте компании 2D-Systems (www.2d-systems.ru).

Натуральное – не значит безопасное, безопасное – не означает натуральное?В то время, как потребители склонны ставить между словами «природное» и «безопасное» знак равенства, большинство профессионалов этого делать не спешат.«Сто лет назад вся косметика была натуральной. – говорит Сергей Павлов, доктор хим. наук, руководитель исследовательской Лаборатории ЗАО «2D-Sysytems». - Для ее создания использовались доступные технологии средства: животные и растительные жиры в качестве основы, желатин и картофельный крахмал в качестве загустителей, отвар мыльного корня (сапонин) как аналог современного ПАВ, казеин в качестве связующего и так далее. Косметика была, в общем-то, роскошью и пользовались ей далеко не все». Начало XX века характеризовалось бурным развитием химиии и технологических разработок. На рынке промышленного сырья появились синтетические, дешевые ПАВы, эмульгаторы, гелеобразователи, красители, ароматизаторы и многое другое. «Без всего арсенала достижений современной химической технологии, биохимии и коллоидной химии невозможно создание конкурентно способного косметического продукта - считает Сергей Алексеевич - это сделало косметику дешевой и доступной, а ее систематическое потребление стало частью нашей повседневности». По словам Сергея Павлова, проблема здесь не в том, что «натуральная» косметика лучше, а в том, что на современном этапе развития общества, в общественном сознании накопилось определенное негативное отношение к некоторым последствиям технического прогресса. Ностальгия по всему природному, чистому и полезному для здоровья является одной из основных современных тенденций не только косметического рынка, но и других областей нашей жизни. Тяга населения к народной медицине, травничеству, знахарству и «шаманству разного рода» также стала знамением нашего времени.«Вместе с тем, натуральное – не значит безопасное. – продолжает свою мысль Сергей Павлов. - Реально, большинство действительно натуральных продуктов являются сильными аллергенами. Так, я могу привести примеры непосредственно из моего лично опыта. Еще несколько лет назад в качестве «полезных и натуральных» добавок в средствах по уходу за волосами были «раскручены» ланолин и кератиновый гидролизат. Оба этих натуральных продукта оказались настолько аллергенны, что проблемы начинались уже у работниц цеха по производству краски для волос. Мы устранили эти вещества из рецептуры».В настоящее время ланолин и кератиновый гидролизат уже забыты косметической отраслью. Сейчас даже начинающие косметологи знают, что посторонний белок или пептид в косметическом препарате практически гарантированно обуславливает аллергию. Что касается натуральных ингредиентов небелковой природы, то, разумеется, их безвредность трудно подвергать сомнению без дополнительных исследований. Вместе с тем, нежелательные свойства ланолина могут быть сведены к минимуму путем его химической переработки: гидрогенизацией, оксиэтилированием и т.п. Вопрос о том, является ли полученный продукт, после этого все еще натуральным? Это один из ключевых камней преткновения в споре «химиков» и «натуралов».Те, кто производят органическую косметику, однозначно отвечают: «нет, такие компоненты натуральными считать нельзя»! И признают экстракцию едва ли не в качестве единственно приемлемого способа получения косметического сырья. Для них очень важно, чтобы природное вещество не было модифицировано. «Дело в том, что объективно, нет четкой границы между синтетическим и натуральным - продолжает Сергей Павлов. - Для любого производителя косметики безусловно ясно, что без синтетических ингредиентов произвести конкурентно способный продукт невозможно. В этом также может убедиться и покупатель (с изрядным знанием химии и иностранных языков), если осилит прочитать на упаковке ингредиентный состав «натурального» косметического средства. Да и сам покупатель вряд ли заинтересуется косметическим средством, изготовленным исключительно из картофельного крахмала, бараньего жира и травяного отвара». Да, разумеется, определенное недоверие к химии существует у потребителя, но есть мнение, что именно оно в полной мере эксплуатируется рынком, а не реальная забота о человеческом здоровье. С исчезновение «техногенной» фобии у населения проблема натуральной и ненатуральной косметики отомрет сама собой. Что же касается безопасности синтетических веществ, тут тоже есть что возразить: химическая промышленность не раз роняла свою репутацию за относительно короткий срок: вспомним хотя бы DDT или талидомид. Кстати, имеется и другой популярный пример. «Около пятидесяти лет назад был создан маргарин (модифицированные растительные жиры) как средство борьбы с атеросколерозом – говорит Марина Крючкова. - Изначально он был придуман в качестве заботы о здоровье, но сейчас появились научные данные о том, что гидрогенезированные жиры, которые являются основой маргарина, могут провоцировать развитие этой болезни».

Все смешалось…На самом деле проблема под названием «натуральная косметика» – это проблема параллельного существования двух языков: потребительского и профессионального – считает Сергей Павлов. – Самое главное, чтобы сам производитель их не смешивал и не начинал говорить на языке обывателя, а такая тенденция имеет место». Терминологическая путаница – пожалуй, самая благодатная почва для дискуссии в прессе. Пока мы не определимся с тем, что мы понимаем под «натуральной» косметикой, а что под «синтетической», обсуждать проблему можно бесконечно долго. Истина, как обычно, находится где-то посередине.

«Зеленая» РоссияОтечественный рынок пока не слишком избалован присутствием марок органической косметики. Вот некоторые из них:Один из старейших игроков – концерн Weleda (российский филиал открылся в 1992 году). Марка опирается на антропософию – науку о развитии духа в человечестве и во Вселенной, основанную доктором Рудольфом Штейнером. Именно этот бренд считает своим прямым конкурентом появившаяся в Москве в начале 2005 года германская марка Annemarie Borlind. И с той, и с другой косметикой можно познакомиться в экологическом супермаркете «Рыжая тыква». Французская Phyt’s была создана более 30 лет тому назад биологом-натуралистом Жаном-Полем Ллопартом. 100% натуральные продукты находятся в ампулах – этот способ продлевает косметике Phyt’s жизнь. Секрет долголетия средств компания не раскрывает, ссылаясь на ноу-хау. Другая органическая сертифицированная французская марка, недавно вышедшая на наш рынок – Sanoflore.И, наконец, марка Jason – достаточно известный американский бренд, скромно торгующий в России через интернет-магазин.



Рекомендации народной медицины для сохранения эластичности кожи и предупреждения появления морщин на шееВечером кожу нужно очистить и сделать массаж. Для этого разве­сти в стакане воды столовую ложку поваренной соли и столовую ложку разведенного спирта (можно добавить несколько капель сока лимона), смочить в полученном растворе полотенце и ритмично, но аккуратно помассировать шею снизу вверх. При увядании кожи лица и шеи эффективны горячие компрессы с на­стоями «шишек» хмеля, листьев шалфея, мяты, цветков липы и ромашки. После протирания кожи туалетной водой или туалетным молочком, наложить на шею несколько компрессов, чередуя теплые (2 — 3 мин.) с холодными (2—3 мин.). Компрессы менять по 2 — 3 раза. При расслабленной и морщинистой коже шеи рекомендуется масля­ный компресс из миндального, прованского или персикового масла. Такой компресс покрывают сверху пергаментной бумагой, слоем ваты, а за­тем обматывают шею полотенцем или бинтом. Компресс держат 15 мин. После него полезна питательная маска. Компресс для шеи Одну чайную ложку меда смешать с 1 яичным желтком, добавить чайную ложку сливочного масла. Смесь выложить на заранее приго­товленное полотенце, обернуть шею, сверху наложить клеенку и закрепить компресс бинтом. Через 20 мин. компресс смыть теплой во­дой, а на шею нанести питательный крем. Лосьон для очистки кожи А Желток 1 яйца смешать со 100 г сметаны, добавить 1/4 сто­ловой ложки водки и сок половины апельсина. БЯичный желток смешать с половиной стакана сливок, доба­вить столовую ложку водки и сок 1 апельсина. Эти лосьоны применяют для очистки кожи шеи. Ваткой, смоченной в одном из них, тщательно протереть шею. Затем нанести жирный крем или теплое растительное масло. Такая очистка предупрежда­ет преждевременное старение кожи, предохраняет ее от появления морщин и от дряблости. Лосьон можно хранить в холодильнике и поль­зоваться ежедневно. При уходе за стареющей кожей шеи рекомендуется 2 столовые лож­ки жирного творога смешать с соком половины апельсина и 1 чайной ложкой растительного масла. Смесь выкладывается в сложенную вдвойне марлю, которая прибинтовывается к шее на 15 — 20 мин. После снятия маски шея промывается горячей водой. Такую маску желательно делать 2 раза в неделю. Прикладывать на шею кусочки картофеля или его чистую кожуру. Кожа становится гладкой, на шее разглаживаются морщины. Маска для шеи Картофельное пюре смешать со столовой ложкой растительного масла или взбитым яйцом, нанести горячим на шею, сверху поло­жить салфетку из хлопчатобумажной ткани. Через 20 мин. смыть теплой водой. Отварить 2 картофелины в мундире, очистить, размять. К горячему пюре добавить по чайной ложке оливкового масла и глицерина. Смесь на марле приложить к шее. Сверху накрыть салфеткой, которую нужно прибинтовать. Через 15 — 20 мин. компресс снять, шею опо­лоснуть теплой водой, протереть настоем липового цвета (1 — 2 сто­ловые ложки цветков заварить стаканом кипятка, настаивать 10 — 15 мин., процедить) и нанести на 30— 40 мин. жирный крем. Маски из льняного семени делают кожу шеи гладкой и нежной. Ка­шицей из отвара льняного семени (две столовые ложки семян льна залить 2 стаканами воды и варить до кашицеобразного состояния), смазать шею и грудь, покрыть сверху пергаментной бумагой и мах­ровым полотенцем. После снятия маски кожу обрызгать холодной водой и смазать кремом. Если кожа шеи более темного оттенка, чем кожа лица, ее следует перед смазыванием кремом или растительным маслом, протереть ватным тампоном, смоченным лимонным соком, или огуречным соком, или ломтиками помидора. Для сохранения эластичности и упругости кожи полезно раз в неделю протирать шею и грудь раствором сока 1 лимона в 0,5 л воды. Затем обсушить кожу и массирующими движениями втереть питательный крем. После мытья шею и плечи рекомендуется ополаскивать водой с до­бавлением лимонного сока (1 чайную ложку сока на 2 л воды). Кожуру огурца наложить на шею, прикрыть салфеткой и через 10 мин. снять. Кожа становится свежей и гладкой. Компресс для шеи Пригоршню соцветий ромашки варить в 250мл молока, теплой сме­сью смочить плотную ткань и обернуть вокруг шеи. Сверху поло­жить пленку и махровое полотенце. Держать 15 мин. После комп­ресса шею не мыть, вытереть полотенцем и наложить крем. Помогает при вялой, растянувшейся коже. Крем для шеи Смешать 1 желток, чайную ложку меда, 2 чайные ложки расти­тельного масла, чайную ложку настоя соцветий ромашки (1 — 2 сто­ловые ложки ромашки на стакан кипятка, настаивать 10 — 15 мин., процедить), 15 мл камфорного спирта и столько же вазелина. Крем наносится на шею после горячего компресса. Для того чтобы придать коже шеи упругость, хорошо протирать ее мелкой солью, предварительно смазав ее касторовым или каким-либо другим маслом. Массаж делать осторожно. Затем сполоснуть кожу теплой водой и нанести крем.


Сладкий перец (паприка) Натереть половину плода паприки на пластмассовой терке и нанес­ти на предварительно очищенную кожу на 30 мин., уделяя особое внимание участкам с гиперпигментацией. Затем смыть прохладной водой и нанести питательный крем в зависимости от типа кожи. Сладким перцем как косметическим средством можно пользоваться круглый год. Петрушка А Маска из петрушкиОсобенно полезна женщинам после 40 лет, у которых помимо появ­ления пигментных пятен начинает утрачиваться эластичность кожи.

Весной и ранним летом маску делают из свежих листьев и стеблей петрушки, а поздней осенью — из корня. Пропущенную через мясо­рубку петрушку (около 2 столовых ложек) наложить на предвари­тельно очищенную кожу лица, кроме нижних век, на 20 — 30 мин., потом смыть холодной водой и нанести на влажную кожу пита­тельный крем.

Б Крепкий отвар корней петрушки, смешанный с лимонным со­ком, используют для удаления веснушек и темных пигментных пя­тен; им протирают кожу утром и вечером.

В Для отбеливания кожи ежедневно смазывают лицо соком петрушки.

Г Отбеливает и освежает кожу протирание лица заморожен­ным соком. После протирания сок оставляют на лице 15 — 20 мин., затем смывают водой и смазывают питательным кремом.

Д При веснушках и пигментных пятнах рекомендуется проти­рать лицо лосьоном следующего состава: 50 г зелени петрушки за­лить 0,5 л 50°-ного спирта или водки, настаивать 2 недели в защи­щенном от света месте и процедить. Хранить в холодильнике.

Е При веснушках и пигментных пятнах помогает маска из сме­си 1 столовой ложки измельченных листьев петрушки и такого же количества меда. Смывается через 45 мин. К этой смеси можно до­бавить лимонный сок. В этом случае берут по 2 столовых ложки измельченных листьев петрушки, меда и лимонного сока, все тща­тельно размешивают и наносят на лицо на 15 мин.

Ж Сок петрушки смешать в равном количестве с молоком, про­стоквашей (жирная кожа) или сметаной (сухая кожа). Смазать этой смесью лицо, через 15 мин. ополоснуть водой комнат­ной температуры. Маска особенно полезна при морщинистой, вялой коже с явлениями пигментации. Маски из ягод Отбеливающими свойствами обладают ягоды клубники, лесной зем­ляники, черной смородины. Ягоды нужно истолочь и наложить на лицо маску. Через 20— 30 мин. смыть теплой водой. Дыня А Кожуру дыни с плотными остатками мякоти накладывают на лицо перед сном и фиксируют повязкой. Это помогает избавиться от веснушек, угрей и пигментных пятен.Б Дынное семя варят в воде и этой водой моют лицо и руки, которые становятся чистыми и белыми. Маска из миндаля Обладает медленным отбеливающим действием; применяют при уме­ренной пигментации.Полстакана очищенного миндаля залить 1 стаканом кипятка и че­рез 3 — 5 мин.) слив воду, пропустить миндаль через мясорубку. В по­лученную кашицу добавить сок половины лимона и 1 столовую ложку кипяченой воды, все растереть до однородной массы. Маску нано­сить на 30 мин., потом смывать миндальной водой. Маски рекомен­дуется делать по 2 раза в неделю в течение 4 — 5 месяцев. Соевая мука Кашица из соевой муки прикладывается к веснушкам, кровопод­текам и на поверхность ран. Лекарственная повязка из соевого теста рекомендуется для созревания карбункулов и лечения панариция. Любисток лекарственный АОтвар корней и листьев любистока Одну чайную ложку сырья залить стаканом воды и настаивать 1 час, затем кипятить 10 мин., процедить, остудить. Ватным тампоном протирать пигментные пятна 2 раза в день в течение 2 недель, лучше до наступления солнечных весенних дней.Б Настой корней любистока

Можно также делать компрессы из настоя корней любистока (1 сто­ловую ложку измельченных корней залить 400 мл кипятка, настаи­вать 1 час), накладывая их на пигментированные участки кожи на 30 — 40 мин. 2 — 4 раза в день. Лимон А При жирной смуглой коже с пигментными пятнами полезно ежедневное протирание соком лимона. Две чайные ложки сока лимона на полстакана воды. Длительным применением можно обесцве­тить веснушки и пигментные пятна. Б Лимонная маска

Смазать лицо жирным кремом. Нарезать лимон тонкими ломтика­ми и наложить их на лицо. Маска должна находиться на лице не более 10 мин., так как при более длительной процедуре кожа красне­ет. После снятия лимона обмыть лицо холодной водой или протереть ватным тампоном, смоченным в молоке.

В Лимонно-дрожжевая маска

Смешать 25 г дрожжей с 1 чайной ложкой лимонного сока. К полу­ченной смеси добавить 1 столовую ложку свежего молока, тщатель­но размешать и нанести смесь на лицо ватным тампоном. Через 20 мин. смыть маску теплой водой. Закончить процедуру нескольки­ми холодными компрессами.

ГЛимонный сок можно добавить к любому жирному крему (10 г на 40— 50 г крема).

Д Лимонно-медовая маска

Применяется для отбеливания кожи, склонной к пигментации и вес­нушкам.

Две столовые ложки незасахаренного меда смешать с отжатым и процеженным соком 1 лимона. Марлевые салфетки пропитать сме­сью и наложить на лицо на 15 — 20 мин. Салфетки менять в течение этого времени 2 — Зраза. Маску смывать теплой водой. Курс лечения состоит из 15 — 20 масок. Смесь может храниться до 7 — 8 дней в холодильнике.

ЕЛимонная маска от веснушек: сок 1 лимона, 1 яичный белок, сахар — 10 г, вода — 100 мл. Накладывать на тщательно вымытое лицо на 20 — 30 мин. через день. Смывать ватным тампоном, смочен­ным в теплой воде.

Ж Маска из лимона со сметаной или из хрена со сметаной Сок лимона тщательно смешать пополам со сметаной. Смесь нало­жить на лицо: с соком лимона —на 15 — 20 мин., а со свежевыжатым соком хрена — на 5 мин., избегая прикосновения маски к ресни­цам и глазам. Огурец АОгуречная маскаОказывает легкое отбеливающее, осветляющее действие, применя­ется при любой коже, склонной к пигментации и веснушкам. Свежий огурец натирают на мелкой терке и смешивают с 1 столо­вой ложкой любого питательного крема. При жирной коже отжа­тый огуречный сок смешать с равным количеством водки, настаи­вать 24 часа. Приготовленным соком смачивать марлевые салфетки и накладывать налицо, оставляя открытыми глаза, нос и рот, триж­ды в течение 15 — 20 мин. Курс состоит из 30 масок. Огуречный сок можно приготовить и на длительный срок (до 6 месяцев). Для этого100 г мелко нарезанных свежих огурцов заливают 100мл водки, нас­таивают 8 — 10 суток в темном месте, затем процеживают и хра­нят в закрытом флаконе в холодильнике. При сухой и нормальной коже его можно добавлять в любой питательный крем для приготов­ления маски.

Б Одну столовую ложку натертого на терке огурца смешать с 1 чайной ложкой растительного масла. Этой смесью полезно про­тирать сухую, в желтоватых пятнах кожу. Ягоды калины А Ягоды калины залить кипятком, настоять. Этим настоем можно умываться, делать примочки и компрессы, а также пить в виде чая. Лицо станет чистым.Б Маска из сока сырых ягод калины красной и смородины черной Салфетку, смоченную соком ягод, наложите на кожу на 10 мин., затем повторно смочите и снова держите 10 мин. Недозрелые ягоды можно смешать (предварительно размяв) с 1 чайной ложкой меда. Полученную массу нанесите на лицо на 30 мин., затем смойте раз­бавленным лимонным соком.

В При жирной коже свежеприготовленный сок калины смешайте со взбитым яичным белком (1:1) и нанесите на кожу на 30 мин. Лук репчатый А Сок лука репчатого применяется для удаления веснушек и пиг­ментных пятен на лице при жирной и нормальной коже. Для этого утром и вечером нужно протирать лицо ватным тампо­ном, смоченным луковым соком. Затем смазать сметаной и через 10 мин. ополоснуть теплой водой.Б Кашица из натертых на мелкой терке луковиц используется для масок при выведении пигментных пятен и веснушек на лице.

В Маска из репчатого лука для сухой и нормальной кожи: свежевыжатый луковый сок соедините с медом (1:1). При жирной коже лук смешайте с 6%-ным столовым уксусом (1:1). Этой смесью смочите салфетку и положите на лицо на 15 — 20 мин. Хрен А Кашицу из корней хрена накладывать 1 — 2 раза в день на лицо с веснушками и угрями. Держать несколько минут. Перед процедурой желательно смазать кожу вазелином или растительным маслом.Б При веснушках хорошее действие оказывает умывание соком хрена, разбавленным водой в соотношении 1:1.

В Настой хрена (8 г на стакан воды) применять против весну­шек и пигментных пятен в виде примочек.

ГПри жирной коже лица можно делать маски из натертого хрена и яблока (1:1). Одуванчик лекарственный А Отвар корней одуванчикаДве столовые ложки сухих корней залить 300 мл воды, кипятить 15 мин., процедить. Холодным отваром утром и вечером мыть руки и лицо для выведения веснушек.

Б Две столовые ложки молодых измельченных соцветий одуван­чика проварить 30 мин. в 0,5 л воды; после охлаждения отвар проце­дить и перелить в бутылку. При веснушках и пигментных пятнах рекомендуется протирать этим лосьоном лицо 2 раза в день —утром и вечером.

В Соком, выжатым из листьев (пропустить через мясорубку или соковыжималку), осторожно смазывать веснушки 2—3 раза, пятна 4 — 5 раз в день до заметного побеления. Когда сок высохнет, лицо надо протереть сывороткой или кислым молоком. Картофель А При нечистой коже лица с пятнами, веснушками помогает следующая маска: сырой клубень картофеля натереть на мелкой терке, прибавить несколько капель оливкового масла (или прокипяченного на водяной бане подсолнечного), столовую ложку свежего молока и мин­дальные отруби. Все растереть до получения кашицы и нанести на лицо на 20 мин. После чего маску смыть и нанести подходящий крем.Б Хорошо отбеливает кожу лимонный сок, смешанный в равном количестве с картофельным крахмалом.

В Для придания лицу и шее «бело-розового» оттенка надо очи­щенный свеженатертый картофель наложить на лицо в виде маски на 1 час, а шею обмотать спирально срезанными очистками, завязав на 1 — 2 часа. Ибн Сина советовал использовать льняные семена, смешанные с при­родной содой и инжиром, как хорошую лекарственную повязку от веснушек и «молочных прыщей». Морковь А Очистить 2—3 корнеплода, натереть на мелкой терке, от­жать сок. Им рекомендуется протирать лицо утром и вечером, если на лице много веснушек и их трудно вывести. Лицо при этом приоб­ретает желтоватый оттенок, и веснушки становятся менее за­метными. Усилить эффект можно ежедневным употреблением 1 ста­кана морковного сока.Б Если добавить в морковный сок несколько капель лимонного, получится прекрасное средство для выведения веснушек.

В При вялой, дряблой коже с серым, землистым оттенком и пиг­ментными пятнами применяется следующая маска: столовую ложку сливок растереть со свежим желтком и смешать с чайной ложкой морковного сока. Кашицу нанести на предварительно очищенную кожу, через 20 мин. снять тампоном, смоченным теплым растительным, маслом. Затем ополоснуть лицо холодной водой. Овес посевной А При пигментированной коже овсяные отруби размешать с го­рячим молоком или водой до получения кашицы. Маску наложить на 20— 30мин.Б Овес без шелухи, сваренный в воде и растолченный, смешивают с просеянной овсяной мукой и все вместе варят в воде. Если этим составом ежедневно умывать лицо, оно станет белым и чистым. Лилия белая АОтвар цветков белой лилии с добавлением в него меда и гор­чичной муки (порошок из семян горчицы сарептской) в равных коли­чествах — эффективная мазь от веснушек. Можно таким же обра­зом использовать сарану (тигровую лилию).Б Мазь от веснушек

Взять в равных частях чеснок, мед, сок белой лилии (сок получают с помощью мясорубки или соковыжималки), белый воск. Смесь наг­реть в глиняном сосуде на водяной бане до полного растворения ком­понентов, остудить и нанести на лицо. Процедуру делать каждый вечер в течение 1—2 месяцев. Айва Спелую айву натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю. Ваткой, смоченной соком, протереть лицо. Сок отбеливает веснушки. Арбузная маска Мякоть арбуза растереть, полученную кашицу нанести на лицо на 10 — 15 мин. Сухую, обезвоженную, с пигментными пятнами кожу перед нанесением маски протереть оливковым или кукурузным мас­лом и сделать на 5 — 7 мин. компресс: смочить полотенце в горячей воде, в которую добавлена сода (1 чайная ложка на 1 л воды). Маску смыть водой комнатной температуры, кожу осушить полотенцем и нанести питательный крем. Бузина черная Цветки бузины (5 — 6 соцветий) залить стаканом кипятка, настаи­вать 10 мин., процедить. Настой (1:10) используется для осветления веснушек и пигментных пятен. Салфетку из нескольких слоев марли или из полотна смочить в теплом настое, слегка отжать и нало­жить на все лицо (при веснушках) или на область пятна. Процедуру повторить 5—6 раз через каждые 5 мин. ежедневно до получения эффекта. Затем можно делать реже — 1 - 2 раза в неделю. Простокваша При сухой коже с пигментными пятнами полезны примочки из прос­токваши. При жирной и нормальной коже чередуют примочки из простокваши и винного уксуса. Лягушачья икра В Эстонии в качестве средства от веснушек используют лягушачью икру, натирая ею лицо. Лосьон для удаления веснушек и пигментных пятен Пену взбитого яичного белка тщательно перемешивают с соком 1 ли­мона^ добавляют в смесь 1 чайную ложку глицерина и полстакана одеколона. Этим лосьоном протирают лицо перед сном. «О воде, придающей лицу белизну Взять сорочинского пшена 8 золотников и варить в 1 фунте воды, и, как поварится, сохранять эту воду для употребления и мыть ею лицо каждый вечер, ложась спать». «Превосходное масло, снимающее с лица пятна и делающее лицо ясным Берется квасцов и простой соли по полфунта, полагается в новый глиняный горшок. Этот горшок покрывается другим такой же вели­чины горшком так, чтобы устьями они сошлись вместе и крепко связывают железной или медной проволокой. Все скважины плотно замазываются, после чего они становятся в известковую или кир­пичную обжигательную печь. Материя внутри пережигается. Вы­нувши ее оттуда, перетереть на плите в мелкий порошок. Этот порошок насыпать в мешочек и повесить его на 2 — 3 недели в сырое место. Из мешочка будет капать жидкость как масло, ее надо собирать в отдельный сосуд и хранить. Собирать «масло» до тех пор, пока оно не перестанет капать. Этим «маслом» протирать лицо, предварительно вымыв его водой». Золототысячник Для сведения пятен с лица взять 2 горсти травы золототысячника, залить 8 фунтами воды и уварить до половины. Этим отваром при­мачивать пятна утром и вечером. Земляника Ягоды земляники с цветочными чашечками варят до получения густого сиропа, которым сводят веснушки.



Салат нам всем давно кажется самой диетической пищей. Так ли это? Развенчиваем самые главные мифы.

МИФ 1. Всего лишь салат!

В самом обычном салате с заправкой "ранчо" содержится 490 калорий и 41 грамм жира. В целом это даже больше, чем в среднем Королевском чизбургере с беконом (360 калорий, 18 граммов жира). Калорийность некоторых салатов достигает 1300 калорий, а содержание жира в них составляет 72 грамма.

МИФ 2. Обезжиренные заправки самые полезные

Не совсем. Вы экономите на калориях, когда ограничиваете себя в жире, но многие из таких заправок загружены сахаром (больше двух чайных ложек в одной порции) - и никакого насыщения. Плюс, они блокируют вашу способность поглощать каротеноиды и антиоксиданты, содержащиеся в зеленом салате и помидорах – вещества, уменьшающие риск сердечных болезней. Одно исследование показало, что люди, использующие жирную заправку к салатам, потребляли питательных веществ вдвое больше, чем те, у которых заправка была менее жирная. А обезжиренные заправки вообще не дают никакой пользы. МИФ 3. Салат – это лишь салат.

Только не тогда, когда потребляется в пище. Кресс и руккула являются фаворитами в борьбе против рака. Как показали исследования, вещества, содержащиеся в крессе, дезактивируют токсины табачного дыма, являющиеся причиной развития рака. Шпинат - другой герой, так как в нем содержится запас лютеина, который защищает от рака и слепоты. Молодая капуста, зеленая горчица и репа не такие острые, жесткие и горькие, как их дозревшие плоды, но также являются эффективными борцами против рака. Темнолистая, мягкая по вкусу зелень: розмарин, краснолистный латук - не слишком богата фитонутриинами, зато в ней преобладает бета-каротин. Светлая зелень: салат – айсберг или цикорий - в большей степени является бесполезной пищей.

МИФ 4. Потребляйте продукты зеленого цвета

Цветные, растительные салаты содержат фитонутриины, которых вы не найдете в зеленых растениях. Например, мощный антиоксидант (anthocyanins) в багровых овощах, типа баклажана, уменьшает риск возникновения сердечной болезни, улучшает мозговую функцию. Редис помогает бороться с раком; красные помидоры просто набиты ликопином, противостоящим раку и сердечным болезням.

МИФ 5. Бобовые могут заменить мясной белок

Полная ложка (примерно ¼ стакана) обеспечивает вас четырьмя граммами белка – этого недостаточно, если это - единственный белок, который вы употребляете в пищу. Мы нуждаемся в 0,36 гаммах белка на фунт (0,373 грамма) веса тела (то есть женщина с весом 58 кг нуждается в 55 граммах белка ежедневно). Получайте больше, потребляя ¾ стакана бобовых – примерно 11 граммов белка – плюс ¼ яйца (4 грамма белка) или ¼ чашки рубленого сыра.

МИФ 6. Экологически чистый салат очень полезен

После того, как салат был упакован, он теряет витамин В, витамин C, и другие питательные вещества; жара и свет ускоряют этот процесс. Обычный кочан капусты, сорванный вчера, содержит намного больше питательных веществ, чем экологически чистый, собранный со специальных полей на этой неделе. Конечно, существуют причины выбирать экологически чистые, органические продукты, но наличие в них питательных веществ к таковым не относится.



Подготовка к продолжительным новогодним праздникам у женщин отнимает много времени. Обычно в эти дни хлопотуньям, особенно тем, на которых весь дом держится, не до косметических экспериментов, а выглядеть на высоте ох как хочется. Все мы рассчитываем, что посетив накануне праздника салон красоты, разом решим все проблемы внешности: сделаем прическу, маникюр… Однако вряд ли даже самый умелый визажист сумеет преобразить неухоженную кожу.

Поэтому весьма кстати накануне новогодних торжеств придутся косметические маски из продуктов, которые всегда под рукой. Они легки в приготовлении и довольно эффективны. Их можно делать каждый вечер вплоть до праздничных дней. У нас еще есть время!

Наверняка у каждой из нас есть целая коллекция рецептов любимых и опробованных масок для лица, поэтому на этот раз – рецепты для декольте, спины, стоп…

Чаровницам в платьях бальных

Владелицы вечерних открытых платьев с головокружительным декольте в новогодний праздничный вечер должны выглядеть безупречно, чтобы блистать, сиять и кружиться в сиянии праздничных огней и гирлянд. Однако чтобы облачиться в столь откровенные наряды, надо заранее подготовить свое тело и особенно те участки, которые будут свободны от ткани.

Молочные льдинки

Прекрасно тонизирует кожу в области декольте массаж кубиками замороженного молока. Чтобы приготовить такой лёд, разлейте молоко в формочки и поставьте в морозильную камеру. Не забудьте, что нежную кожу груди можно массировать только лёгкими поглаживающими движениями. Такая процедура коже принесет только пользу.

Готовясь к выходу в свет в декольтированном платье, проведите курс ванн, дающих необыкновенный эффект. Разгладить и смягчить кожу, придать ей красивую матовость помогут ванны с овсяным киселем.

Сначала приготовьте овсяную муку, для этого хлопья измельчите в кофемолке, полстакана овсяной муки заварите как обычный кисель в большой кастрюле. Следите, чтобы не было комков. Вылейте кисель в приготовленную ванну и хорошо размешайте. Принимайте ванну в течение 20-30 минут, после ощутите, насколько ваша кожа стала мягкой, словно бархат.

Массаж для декольте

Накануне праздничной даты могут огорчить появившиеся неоткуда на самом видном месте прыщики, пятнышки, царапины. Большая ошибка в целях маскировки наносить на открытые участки тела толстый слой тонального крема. Достаточно слегка замаскировать пятнышки и покраснения на коже спины или груди, а сверху нанести рассыпчатую пудру - золотистую или перламутровую. Если предстоит бурная вечеринка с танцами до утра, обливанием шампанским, лучше использовать для макияжа в области декольте водостойкие тональные средства.

Почистим спинку

Платья с открытой спиной выглядят не менее эффектно, чем модели с декольте на груди. Если вы решили в новогоднюю ночь обнажить спинку, присмотритесь к состоянию своей кожи именно на этом участке. До новогоднего праздника вы ещё успеете привести в порядок проблемные места. Регулярно проводите отшелушивающие процедуры. Для этих целей в вашем распоряжении скраб для тела, щётка или рукавичка для купания. Делайте на спине специальные маски. Особенно полезна для кожи спины маска на основе белой глины. Если несовершенные ловкость рук и гибкость не позволят сделать эту процедуру самостоятельно, позовите на помощь подругу, мужа или отправляйтесь в косметический салон.

Крем для локтей

Если у вас шершавые, сморщенные и покрытые толстым слоем ороговевшей кожи локти, вы и сами, пожалуй, знаете, что выглядят они некрасиво, да и на ощупь неприятны. Размягчить и разгладить кожу локтей поможет крем на основе желатина.

Половину чайной ложки желатина размочите в 1 ст. ложке кипячёной воды комнатной температуры. Когда желатин разбухнет, добавьте 1 ч. ложку глицерина и 1 ч. ложку мёда. Всё хорошо перемешайте на водяной бане. Должен получиться желеобразный крем. Нанесите его на предварительно вымытые с помощью щётки и мыла локти. Этот же состав помогает размягчить загрубевшую кожу и на руках, ступнях и коленях.

Апельсин – не только вкусно

Что за Новый год без ярких оранжевых фруктов! Покупая к праздничному столу традиционные апельсины и мандарины, помните, что они не только украсят сервировку, подарят удовольствие вкусу. Они замечательно выполняют свою роль как косметические компоненты и помогут привести в порядок кожу. Причём, довольно эффективно.

Очистка

Используйте апельсиновый скраб, он хорош для любого типа кожи. Мелко нарежьте мякоть одного апельсина (без корки), протрите с размолотыми в кофемолке овсяными или ячменными хлопьями (1 ст. ложка) и добавьте 1 ст. ложку сливок. Нанесите смесь, слегка втирая, и оставьте, пока не почувствуете, как кожу стянет. Затем смойте тёплой водой и смажьте кремом для вашего типа кожи.

Поднять тонус

Если нужно поднять тонус, воспользуйтесь одним из доступных способов: приготовьте из мандариновых корок тоник. Он особенно хорош для жирной кожи, так как не только освежает, омолаживает её, но и стягивает поры. Свежую кожуру одного мандарина залейте стаканом холодной кипячёной воды, не вынимая, разрежьте корку на мелкие кусочки, настаивайте сутки, а затем процедите. Полученным цитрусовым лосьоном ополаскивайте лицо утром и вечером.

Питательные вещества

Для любого типа кожи подойдёт маска из апельсина и белой глины. Мякоть одного плода измельчите и смешайте с пакетиком глины. Нанесите смесь на лицо и область декольте толстым слоем на 15 минут, затем смойте тёплой водой.

Для сухой кожи хороша маска из цедры мандарина. Измельчите её в порошок и смешайте с 1 ч. ложкой желтка и 1 ч. ложкой сметаны. Нанесите маску на лицо и шею на 20 минут, смойте тёплой водой.

Проблемное место – шея

Да, именно шея выдаёт истинный возраст женщины, поэтому не забудьте позаботиться о ней, готовясь во всей красе предстать перед гостями на новогоднем торжестве.

Способов ухода за шеей существует много. Выжмите сок из половины апельсина, смешайте с 2 ст. ложками жирного творога и 1 ч. ложкой растительного масла. Смесь размажьте по сложенной вдвое марле и прибинтуйте её к шее на 15-20 минут. Снимите маску и вымойте шею тёплой водой. Делайте такую процедуру не чаще двух раз в неделю, чтобы предотвратить старение кожи. Не забывайте об этой маске и в будние дни.

Внимание: вспомните, нет ли у вас аллергии на цитрусовые.

Устоять на ногах!

Предпраздничная суета станет большим испытанием для ваших ног. При чувстве усталости и тяжести сделайте горячую ножную ванночку, а после массажными движениями вотрите в кожу стоп и икры смесь из оливкового масла и лимонного сока, приготовленную в соотношении 1:1.

На подошвах ног находятся окончания множества нервов, которые связаны со всем организмом. Поэтому медики советуют катать ногами специальный шипованный резиновый мячик – такой мягкий массаж стимулирует нервные окончания и тем самым улучшает самочувствие и придаёт новые силы.

Мешки под глазами

Яркий новогодний праздник – это не только радость и веселье, но ещё и нарушение привычного режима дня, когда путается день с ночью, а обилие выпитой жидкости и съеденных вкусностей могут вызвать не только нарушение пищеварения, но и отёчность век, мешки под глазами. Как правило, самое популярное средство их уничтожения в этом случае – чайные примочки и лучше из остывшего зелёного чая.

Чтобы получить от них эффект, надо знать один маленький секрет: прикладывать примочки следует только в сидячем положении, закинув голову на спинку кресла или дивана. Как бы ни соблазнительно вам казалось совместить полезную косметическую процедуру с приятным отдыхом лёжа, делать этого не стоит: в этом положении ухудшается отток венозной крови от головы, и результат от примочек будет минимальный.

…«У женщины никогда нет свободного времени, ей ещё надо украсить себя» - утверждает итальянская поговорка. Всё верно. Думается, российские женщины согласятся с этим, да и мужчины тоже. Но потраченное во благо собственной внешности время, согласитесь, не жалко.



Для поддержания кислотной среды кожи полезно, хотя бы перед сном, споласкивать руки подкисленной водой (на 1 л воды 1 чайная ложка столового уксуса). Мазь для смягчения кожи на руках в ветреную погоду Взять 4 столовые ложки глицерина, 1 столовую ложку лимонного сока и столько картофельной муки, чтобы получился крем. Все хоро­шо смешать и на ночь втирать в руки. Несколько капель нашатырного спирта на бутылку теплой воды — тоже хорошее средство для смягчения кожи рук. При тяжелой физической работе каждый день протирать руки гли­церином пополам с водой или хотя бы с вазелином (глицерин без воды вызывает у некоторых нагноение на ранках). Для огрубевших рук, а также для смягчения кожи на локтях и коле­нях хорошо протирать их прованским (оливковым) подогретым мас­лом (хуже - белым вазелином). Лосьон для смятения кожи и устранения в ней воспаления Смесь размельченных листьев подорожника, соцветий аптечной ро­машки и календулы (1 столовая ложка) залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. К настою добавить 1 столовую ложку глицерина. Руки протирать таким лосьоном 2 — Зраза в день. Если на руках появилось воспаление и трещины, полезно после каж­дого мытья подержать их недолго в крахмальной воде (отваре кар­тофеля, сваренного без соли, или в воде с натертым сырым картофелем). При грубой шершавой коже рук (2 раза или профилактически 1 раз в неделю) рекомендуются ванночки из сока квашеной капусты, мо­лочной сыворотки, воды, в которой отваривался картофель. Затем кожу смазывают жирным кремом, на руки (на ночь) надевают нитя­ные перчатки. Питательный крем для сухой кожи рук Взять 1 столовую ложку смеси трех трав (подорожника, ромашки, календулы), залить 1/2 стакана кипятка, настаивать на водяной бане 1 час, процедить. К настою добавить 1 чайную ложку меда и 50 г сливочного масла. Защитные кремы А Стеарин — Юг, жидкий парафин — 20 г, глицерин — Юг, вода — 50мл. Б Окись цинка — 7,5 г, тальк — 15 г, крахмал — 15 г, подсолнеч­ное масло — 10 г, желатин — 2 г, вода — 40 мл (помада от вредного влияния органических растворителей).

В Стеарин - 12 г, поташ — 3 г, глицерин — 15 г, вода — 70 мл (крем для смягчения кожи рук). Крем для рук А Одну столовую ложку листьев подорожника залить стака­ном кипятка, оставить на 8— 9 час. под крышкой, затем проце­дить; 50 г сливочного масла растереть с 1 чайной ложкой меда, до­бавить 1 чайную ложку настоя подорожника, все тщательно перемешать. БСобрать лепестки с 1 розы, растереть и смешать со столо­вой ложкой свиного сала. Крем употребляют для смягчения потрес­кавшейся или подсохшей кожи рук.

В Приготовить настой ромашки. Для этого взять 1 столовую ложку соцветий на 1 стакан кипятка, оставить на 8 — 9 час. под крышкой, затем процедить. Растереть 50 г сливочного масла с 1 чай­ной ложкой меда, добавить 1 чайную ложку настоя ромашки, все тщательно перемешать. Ванночки из отвара ромашки При появлении трещин смягчающее действие оказывают ванночки из отвара ромашки (1 столовая ложка на 1 л воды). В миску налить умеренно горячий отвар (40 — 42°С), погрузить в него руки на 15 — 20 мин., слегка осушить их мягкой салфеткой или поло­тенцем и втереть в кожу жирный крем. После мытья посуды или стирки белья протереть руки ягодами красной или черной смородины, а затем втереть крем для рук. Средства от трещин на коже рук Льняное семя Взять горсть истолченного льняного семени и смешать с ложечкой миндального масла, затем прибавить горячей воды до образования жидкой кашицы. Погрузив в нее руки, нужно тереть их там в про­должение четверти часа, затем сполоснуть руки в теплой воде. Смягчающее действие в случае образования трещин оказывает ван­ночка из простокваши или раствора крахмала, или отвара льняного семени. После этого руки надо смазать жиром или глицерином и на­деть на ночь нитяные перчатки. Мазь из корневища лапчатки прямостоячей Взять 5 г мелко нарезанных корневищ на стакан коровьего масла; варить 5 мин. Применяется при трещинах на коже рук и ног и особенно на губах. При трещинах на коже рук полезно держать руки в теплом наваре барвинка малого (10 г травы на 100 мл воды) в течение 15 мин. Средства, устраняющие излишнюю потливость Некоторые люди страдают излишней потливостью ладоней. Обычно это связано с неуравновешенностью нервной системы. В таком случае следует принимать легкие успокаивающие средства: настойку валериа­ны, пустырника и др. Протирание столовым уксусом Взять 1 чайную ложку на 1/2 стакана воды. Протирание соком лимона Взять 1/4 чайной ложки на 1/2 стакана воды. Протирание настоями крепкого чая, коры дуба, листьев шалфея Взять 1 столовую ложку на стакан кипятка. Ванночки при потливости рук А На 1 л воды 3 чайные ложки столового уксуса. Держать руки в теплой воде 5 мин. (уксус стягивает кожные поры). Б Одну чайную ложку дубовой коры и 1 чайную ложку зверобоя залить 2 стаканами кипящей воды, проварить 10 мин., процедить и добавить 2 чайные ложки уксуса. Опустить руки в теплую жид­кость на 10 мин. При потливости под мышками для протирания кожи в этих местах применяют отвар коры дуба: 10 г коры на 200мл воды. Береза повислая А Из теплого настоя свежих (1:3) или высушенных листьев (1:10) делают ванночки для кистей и стоп (после мытья ног) при потливо­сти. После ванночки кожу вытирают насухо. Число процедур зави­сит от эффекта лечения. Вначале их делают 3 раза в неделю, затем реже — до] раза в неделю. При заметном уменьшении потоотделе­ния ванночки прекращают. В случае рецидива их можно повторить. Б При усиленной потливости в подмышечных впадинах рекомен­дуется обтирать кожу 7—2 раза в день настой/сой почек на водке (1:5 - 1:10). Дуб черешчатый Две столовые ложки смеси дубовой коры и травы зверобоя, взятых в равном количестве, варить в 2 стаканах воды 10 мин. В немного остывший отвар добавить 2 столовые ложки уксуса. В отваре парят руки при потении. Держат до полного остывания отвара.



© 2012 Мир народной медицины | Все права защищены.Копирование материалов запрещено
Яндекс.Метрика